Resep Masala Fried Rice, Olahan Nasi yang Kaya Rempah

Resep masala fried rice merupakan salah satu olahan nasi yang unik. Ketika Sweet Couple mencicipi hidangan ini, akan langsung disambut oleh aroma harum rempah-rempah yang sangat kuat dan nikmat. Setiap suapan akan merasakan sensasi rasa yang berbeda, mulai dari kehangatan rempah-rempah, sensasi pedas yang menggigit, hingga kelezatan nasi yang tercampur dengan sempurna dengan sayuran dan daging pilihan.

Masala fried rice adalah hidangan nasi goreng yang memiliki sentuhan khas rempah-rempah India. Dalam proses pengolahannya, nasi yang lezat dan butirannya yang kenyal dipadukan dengan rempah-rempah masala.

Kira-kira seperti apa ya cara membuatnya? Yuk simak ulasan lengkap resep masala fried rice berikut ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Sajian: 2 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 25 menit

Resep Masala Fried Rice, Olahan Nasi yang Kaya Rempah
Gambar diambil dari healthiersteps.com

Resep Masala Fried Rice

Bahan-bahan untuk membuat sajian lezat ini memang membutuhkan bumbu-bumbu yang cukup banyak dan bervariasi. Namun disitulah kunci dari kelezatan hidangan ini. Proses pembuatannya juga mudah kok.

Bahan untuk Membuat Masala Fried Rice

Bahan Utama

  • 2 porsi nasi
  • 2 butir telur
  • 1 sdt garam masala
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm saos tiram
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Sayur

  • 1 buah wortel, iris korek
  • 1 genggam buncis, iris serong tipis
  • 1 batang seledri
Baca Juga :  5 Food Vlog Nex Carlos yang Paling Populer

Bumbu Iris

  • 1/2 buah bawang bombay
  • 6 siung bawang merah
  • 1 batang daun bawang

Bumbu Halus

  • 4 siung bawang putih
  • 2 biji kemiri
  • 1 sdm udang rebon (cuci bersih, tiriskan)

Alat Masak Membuat Masala Fried Rice

  • Wadah
  • Pisau
  • Talenan
  • Ulekan
  • Wajan
  • Piring saji
Resep Masala Fried Rice, Olahan Nasi yang Kaya Rempah
Gambar diambil dari bonappetit.com

Cara Membuat Masala Fried Rice

  1. Siapkan potongan sayur dan bumbu iris. Kocok telur, lalu tambahkan seledri, aduk rata dan sisihkan. Haluskan semua bahan bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus, bawang merah, bawang bombay dan daun bawang sampai harum dan matang. Lalu tuang campuran telur dan aduk merata sampai berbulir.
  3. Tambahkan wortel dan buncis, aduk sampai rata. Ketika sayur mulai layu masukkan garam masala. Masukkan merica bubuk, garam, kecap manis dan saos tiram. Aduk tumisan sampai tercampur rata.
  4. Masukkan nasi, aduk-aduk sampai tumisan dan nasi tercampur rata. Koreksi rasanya, tambahkan garam seperlunya sesuai selera. Jika rasa sudah pas, matikan api kompor.
  5. Masala Fried Rice siap disajikan.

Jadi, Sweet Couple yang bersemangat dalam mencari menu baru, jangan lewatkan kesempatan untuk mengeksplorasi hidangan yang lezat ini ya. Dijamin tidak akan menyesal kok. Selamat mencoba resep masala fried rice Sweet Couple!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Baca Juga :  Resep Nasi Goreng Udang Pete

Resep disadur dari cookpad.com