Resep Mie Ayam Ceker, Hidangan Sederhana yang Sulit Ditolak

Resep mie ayam ceker ini sangat menggugah selera ya. Siapa sih yang tidak tau mie ayam? Orang Indonesia pasti sudah tidak asing lagi dengan hidangan merakyat ini. Mie ayam merupakan salah satu makanan yang sering dijajakan oleh pedagang kaki lima. Harganya yang murah membuatnya menjadi favorit banyak orang. Tambahan bakso, pangsit, atau ceker dapat menambah selera makan kita.

Kali ini kita akan ajak Sweet Couple untuk membuat mie ayam ceker. Ceker ayam memiliki citarasa yang lezat dan kuat. Karena itu, ceker sering digunakan sebagai bahan masakan untuk memberikan citarasa dan nutrisi pada olahan makanan.

Nah, buat kalian Sweet Couple penggemar mie ayam ceker, gimana kalau mencoba untuk membuat masakan ini di rumah? Caranya gampang kok, simak ya ulasannya berikut ini!

Jenis Hidangan: Menu Utama

Jumlah Sajian : 2 porsi

Waktu Persiapan: 10 menit

Waktu Memasak: 25 menit

Bahan Resep Mie Ayam Ceker

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

• 250 gram mie kering
• 2 buah ceker ayam, potong-potong
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 bawang bombay, iris tipis
• 1 buah tomat, iris tipis
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt merica bubuk
• 100 ml kaldu ayam
• Minyak untuk menumis

Alat Masak Membuat Mie Ayam Ceker

• Wadah
• Pisau
• Talenan
• Wajan
• Panci
• Mangkok saji

Cara Membuat Resep Mie Ayam Ceker

1. Rebus mie dalam air mendidih hingga matang, kemudian tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan ceker ayam yang telah direbus, tumis hingga berubah warna.
4. Tambahkan bawang bombay, tomat, dan daun bawang, aduk-aduk.
5. Tambahkan garam, gula, dan merica, aduk rata.
6. Tambahkan kaldu ayam, masak hingga bumbu meresap.
7. Tambahkan mie, aduk-aduk hingga rata.
8. Sajikan mie ayam ceker saat masih hangat.

Wah ternyata resep mie ayam ceker ini mudah ya! Bahan-bahannya pun juga tidak sulit ditemukan di pasaran. Cocok banget buat disantap bareng keluarga!

Tertarik untuk mencoba bikin resep mie ayam ceker yang satu ini? Kalau tertarik, lebih baik Sweet Couple segera siapkan alat dan bahannya lalu bikin deh mie ayam ceker. Selamat mencoba mie ayam ceker bersama orang tersayang di rumah masing-masing ya, Sweet Couple!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari cookpad.com