Resep Mie Ayam Pangsit Jamur

Sweet Couple mau coba mie ayam sendiri di rumah? Yuk, coba resep mie ayam pangsit jamur ini. Kuahnya gurih, ssi pangsitnya pun spesial banget dengan jamur shiitake di dalamnya.

Hidangan ini memang cocok disantap di segala suasana, baik untuk sarapan, makan siang, makan malam, bahkan untuk selingan sekalipun. Citarasa mie ayam memang tidak pernah mengecewakan.

Penasaran dengan cara membuat resep mie ayam pangsit jamur? Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Bahan Resep Mie Ayam Pangsit Jamur

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

  • 600 gr mie telur pipih, rebus hingga matang
  • 200 gr baby pokcoy
  • 12 lembar kulit pangsit
  • Daun bawang, iris halus

Bahan Isi

  • 100 gr jamur shiitake sisa rebusan kaldu, buang tangkai, cincang halus
  • 100 gr tahu cina, hancurkan
  • ⅛ sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk

Bahan Kaldu

  • 1,5 liter air
  • 1 buah (150 gr) bawang bombai, iris halus
  • 4 siung bawang putih, memarkan
  • 3 batang daun bawang, potong 3 cm
  • 150 gr wortel, potong-potong
  • 100 gr lobak, potong-potong
  • 150 gr jamur shiitake kering
  • 100 ml kecap asin
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica putih bubuk
Baca Juga :  Resep Sosis Gulung Mie Siram

Alat Masak Mie Ayam Pangsit Jamur

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Pisau
  • Talenan
  • Panci
  • Wadah
  • Mangkok saji

Cara Membuat Mie Ayam Pangsit Jamur

  1. Kaldu: Masukkan semua bahan ke dalam panci, masak di atas kompor dengan api besar hingga mendidih. Kecilkan api, teruskan memasak hingga bumbu meresap dan kaldu menyusut sedikit. Sisihkan.
  2. Pangsit: Aduk rata semua bahan isi. Ambil 1 lembar kulit pangsit, berikan 1 sdm isi di salah satu sisinya. Lipat sesuai selera, rekatkan dengan air.
  3. Rebus pangsit dalam air mendidih hingga matang, angkat, tiriskan.
  4. Penyajian: Letakkan mie telur dalam mangkuk saji, baby pokcoy, pangsit rebus, potongan jamur. Siram dengan kuah kaldu panas, taburkan dengan daun bawang.
  5. Sajikan selagi hangat.

Mie ayam sudah matang dan siap disajikan. Rasanya tidak kalah nikmat bila dibandingkan hidangan yang biasanya disajikan di restoran kan?

Resep mie ayam pangsit jamur ini bisa Anda ikuti untuk ide bisnis atau jualan makanan yang menarik. Oleh karena itu, Sweet Couple tak usah khawatir untuk mencoba resep ini. Selamat mencoba!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Endeus.tv