Resep Mie Goreng Basah yang Paling Enak

Mau coba resep mie goreng basah yang paling enak dan praktis. Resep ini bisa diikuti oleh siapa saja. Bahkan, pemula yang baru belajar memasak mie goreng.

Kalau biasanya Anda menyantap makanan ini restoran, kini saatnya mencoba sendiri resep mie ala rumahan yang tak kalah lezatnya!

Jumlah Porsi: 4 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 30 menit

Bahan Resep Mie Goreng Basah

Siapkan bahan-bahan resep mie goreng basah berikut ini:

Bahan Utama

• 200 gram mie kuning basah
• Sawi, wortel, dan kol secukupnya dipotong-potong
• 5 buah bakso diiris tipis
• 2 buah sosis duiiris tipis
• 1 batang daun bawang

Bumbu Saus

• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan saus cabai

Bumbu Halus

• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 1/2 sendok teh lada butir
• Garam dan gula secukupnya

Alat Masak Resep Mie Goreng Basah

Siapkan alat-alat masak resep mie goreng basah berikut ini:

• Pisau
• Talenan
• Ulekan atau blender
• Wadah
• Saringan
• Wajan
• Sodet
• Piring saji

Cara Membuat Mie Goreng Basah

1. Siram mie kuning dengan air panas, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bakso dan sosi, tumis hingga matang.
3. Masukkan semua sayuran dan tumis hingga layu.
4. Masukkan semua bumbu saus, aduk rata.
5. Masukkan mie basah, aduk rata. Tuang air secukupnya jika terlalu kering. Masak hingga mie matang dan bumbu meresap.

Coba juga resep mie goreng ala Chinese food. Selamat memasak!

Resep disadur dari Fimela.com