Resep Mochi Matcha yang Paling Gampang

Sweet Couple suka makan mochi? Camilan ini semakin populer dan digemari banyak orang di Indonesia, terutama anak-anak. Di Indonesia, mochi pada awalnya lebih banyak ditemukan di daerah Bandung. Bahkan, mochi identik sebagai salah satu oleh-oleh khas Bandung dan Puncak, Bogor.

Cara membuat mochi ternyata sangat mudah. Salah satu varian yang paling praktis untuk disajikan sendiri adalah mochi rasa matcha. Yuk, ikuti resep mochi matcha berikut ini.

Jumlah Porsi: 4 porsi

Waktu Persiapan: 10 menit

Waktu Memasak: 30 menit

Bahan Resep Mochi Matcha

Siapkan bahan-bahan resep mochi matcha berikut ini:

• 400 ml susu cair
• 3 sendok matcha
• 200 gram gula pasir
• 280 gram tepung beras ketan
• 50 gram tepung maizena, sangrai

Alat Masak Resep Mochi Matcha

Siapkan alat-alat masak resep mochi matcha berikut ini:

• Panci atau wajan anti-lengket
• Wadah atau baskom
• Talenan
• Piring saji