Resep Muffin Merah Putih

Mau bikin resep kue dan roti yang bisa menambah semarak HUT RI? Kami rekomendasikan Sweet Couple untuk membuat resep muffin merah putih yang satu ini di rumah!

Sesuai namanya, olahan resep kue ini berbentuk muffin dengan tampilan berwarna merah dan putih. Cantik dan keren banget seperti bendera Indonesia.

Tekstur kue ini pun lembut dengan citarasa manis. Warna merah berasal dari pewarna makanan merah. Untuk warna putihnya berasal dari buttercream yang berwarna putih.

Biasanya olahan resep camilan ini banyak dijual di toko kue. Namun bila malas harus merogoh kocek, maka Anda bisa membuat resep muffin merah putih yang satu ini di rumah.

Bahan muffin merah putih ini mudah ditemukan di pasaran. Tak hanya itu, cara membuat muffin merah putih ini mudah.

Kira-kira seperti apa ya? Yuk simak ulasan lengkap resep muffin merah putih berikut ini!

Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Hidangan Penutup
Jumlah Sajian: 5-6 porsi
Waktu Persiapan: 45 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Total Waktu: 1 jam 15 menit

Bahan Resep Muffin Merah Putih

Siapkan bahan-bahan muffin merah putih berikut ini:

Bahan Utama

• 125 g tepung terigu
• 100 g gula pasir
• 100 g mentega
• 1/4 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 100 ml susu UHT
• 2 butir telur
• 1 sdt coklat bubuk
• pewarna makanan merah secukupnya

Bahan Topping

• buttercream putih
• meses merah putih
• bendera merah putih kecil

Alat Masak Resep Muffin Merah Putih

Siapkan alat-alat masak muffin merah putih berikut ini:

• Wadah
• Saringan
• Mixer
• Sendok
• Pisau
• Loyang
• Cetakan Kue
• Oven
• Kain bersih

Cara Membuat Muffin Merah Putih

1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan vanili, aduk hingga tercampur merata, lalu ayak dengan saringan ke wadah lain.
2. Siapkan wadah lain, masukkan gula dan telur, lalu campurkan dengan mixer hingga mengembang putih. Tambahkan mentega, lalu campur lagi dengan mixer hingga tercampur merata.
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit bergantian dengan susu hingga keduanya habis. Masukkan juga pewarna makanan merah, lalu aduk hingga tercampur merata.
4. Siapkan oven, panaskan di suhu 180 derajat Celcius selama 10 menit.
5. Siapkan cetakan, tuang adonan ke dalam cetakan, lalu masukkan ke dalam oven, dan panggang selama kurang lebih 30 menit.
6. Jika sudah, maka keluarkan dari dalam oven, tunggu hingga mendingin sedikit, hiasi dengan butter cream dan bendera.
7. Muffin merah putih siap disajikan.

Bagaimana? Mudah kan resep muffin merah putih ini? Bisa sering-sering membelinya di rumah dan menyajikannya untuk keluarga.

Hidangan ini juga bisa jadi ide Resep Jajanan untuk bisnis jualan loh. Pasti laris manis dan banyak yang suka.

Selamat mencoba!

Artikel disadur dari fimela.com