Resep Nasi Ayam Cah Jamur ala GM

Sweet Couple pasti tau dan sudah pernah mencoba nasi ayam cah jamur di restoran. Hidangan ini termasuk salah satu yang populer dan jadi favorit.

Sweet Couple juga bisa lho mencoba resep nasi ayam cah jamur ala GM ini. Bahan-bahan dan bumbunya tidak rumit kok. Apalagi cara membuatnya. Dan rasanya pun dijamin tidak kalah lezat dengan yang di restoran.

Tertarik untuk mencoba resep nasi ayam cah jamur ala GM? Yuk simak ulasannya berikut ini!

Jenis Hidangan: Hidangan Utama

Waktu Persiapan: 15 menit

Waktu Memasak: 45 menit

Bahan Resep Nasi Ayam Cah Jamur ala GM

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

• 400 gr ayam fillet, potong-potong kecil ayam
• 100 gr jamur kancing, iris tipis

Bahan Marinasi

• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdt lada putih bubuk

Bahan Saus

• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1/4 sdt lada bubuk
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• Seruas jahe, iris tipis
• 200 ml air matang
• 1 batang daun bawang
• 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air

Alat Masak Nasi Ayam Cah Jamur ala GM

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

• Wadah
• Pisau
• Talenan
• Wajan
• Piring saji

Cara Membuat Resep Nasi Ayam Cah Jamur ala GM

1. Marinasi ayam selama 30 menit. Taruh di kulkas.
2. Tumis jahe dan bawang putih hingga kecoklatan.
3. Masukkan ayam yang telah dimarinasi, aduk hingga ayam berubah warna. Masak dengan api besar.
4. Masukkan jamur, saus tiram, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk dan lada, aduk rata. Lalu tuang air, biarkan sampai mendidih.
5. Setelah ayam matang, masukkan irisan daun bawang. Terakhir kentalkan dengan larutan maizena. Angkat.
6. Sajikan dengan nasi hangat.

Bagaimana? Tertarik untuk membuat hidangan ini? Pastinya orang di rumah bakal suka dengan hidangan ini. Selamat mencoba resep nasi ayam cah jamur ala GM!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Instagram.com/dellasuzura