Mau coba bikin resep nasi goreng yang beda dari biasanya? Kami rekomendasikan Sweet Couple untuk membuat resep nasi goreng kencur yang satu ini!
Sesuai dengan namanya, olahan resep nasi mie pasta ini menggunakan kencur sebagai salah satu bumbu utamanya. Pasti rasanya unik ya dan ada sensasi rempahnya.
Olahan resep nasi ini tentunya tak kalah lezat dengan olahan resep nasi goreng restoran pada umumnya. Cocok banget untuk sarapan, bekal makan siang, ataupun makan malam.
Artikel Terkait:
Untuk membuat resep nasi goreng kencur ini mudah saja. Bahan-bahan nasi goreng kencur ini mudah ditemukan di pasaran. Tak hanya itu, cara membuat nasi goreng kencur ini pun praktis tanpa ribet.
Kira-kira seperti apa ya? Yuk simak ulasan lengkap resep nasi goreng kencur berikut ini!
Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Sajian: 5 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 30 menit
Bahan Resep Nasi Goreng Kencur
Siapkan bahan-bahan nasi goreng kencur berikut ini:
Bahan Utama
- 100 gram ikan jambal, potong kotak kecil sekali, goreng sampai matang
- 4 piring nasi putih
- 2 buah cabai hijau, iris serong
- 5 buah cabai rawit merah, iris
- 3 butir telur, dikocok lepas
- 1 sendok teh merica bubuk
- 5 tangkai kemangi, potong-potong
- 4 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bahan Bumbu Halus
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 5 cm kencur
- 1 sendok teh terasi goreng
Bahan Pelengkap
- 100 gram kerupuk kanji
- 2 sendok makan bawang merah goreng
Alat Masak Resep Nasi Goreng Kencur
Siapkan alat-alat masak nasi goreng kencur berikut ini:
- Ulekan/Blender
- Pisau
- Talenan
- Wajan
- Spatula
- Piring
- Sendok
