Sweet Couple pastinya sudah tidak asing dengan hidangan nasi hainan kan. Nasinya yang gurih dengan aroma yang khas, membuat hidangan ini banyak disukai. Sweet Couple bisa lho membuat resep nasi hainan original ini sendiri di rumah.
Cara membuat nasi hainan ini tidak sulit kok. Bumbu dan bahan-bahannya pun juga sangat sederhana. Namun soal citarasa, tidak perlu diragukan lho. Pasti akan jadi favorit keluarga.
Tertarik untuk mencoba? Yuk, simak resep nasi hainan original berikut ini.
Artikel Terkait:
Jenis Hidangan: Menu utama
Jumlah Porsi: 4 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 45 menit
Bahan Resep Nasi Hainan Original
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 250 gram beras cuci bersih tiriskan
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 ruas jahe, cincang halus
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdm minyak wijen
- 2 sdm kecap asin
- Kaldu bubuk dan minyak goreng secukupnya
- Kaldu ayam untuk menanak nasi
Alat Masak Nasi Hainan Original
Siapkan alat-alat masak berikut ini:
- Wadah
- Pisau
- Talenan
- Wajan
- Rice cooker
- Piring saji
Cara Membuat Nasi Hainan Original
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, dan jahe hingga harum.
- Masukkan beras, kecilkan api, dan aduk rata.
- Tambahkan minyak wijen, saus tiram, kecap asin, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk jangan sampai gosong.
- Masukkan beras ke dalam panci rice cooker, tambahkan kaldu ayam sesuai dengan jumlah air ketika menanak nasi. Masak nasi hingga matang.
- Jika nasi matang, adu-aduk supaya bumbu tercampur rata.
- Nasi hainan siap dinikmati.
Nah, benar kan, membuat resep nasi hainan original ini sangat mudah dan praktis. Bisa ditambahkan dengan ayam sebagai pelengkapnya sesuai selera Sweet Couple. Selamat mencoba!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari idntimes
