Resep Nasi Jagung, Alternatif Olahan Nasi yang Enak dan Sehat

Sweet Couple mencari olahan nasi yang berbeda dan lebih sehat? resep nasi jagung bisa jadi jawabannya. Selain enak, nasi jagung juga rendah gula dan kalori. Serunya lagi, Sweet Couple bisa membuat nasi jagung yang kaya cita rasa dengan tambahan pelengkap sesuai selera.

Untuk membuat nasi jagung tidak perlu pintar masak kok. Hanya pastikan takaran bahan dan bumbunya pas supaya nasi jagung jadi gurih dan harum. Jangan lupa tambahkan dedaunan aromatik untuk medapatkan aroma wangi yang khas.

Resep nasi jagung dengan sentuhan khas Madura ini tidak hanya bikin kenyang, tapi juga bergizi. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini ya!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Sajian: 2 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 60 menit

Resep Nasi Jagung, Alternatif Olahan Nasi yang Enak dan Sehat
Gambar diambil dari kompas.com

Resep Nasi Jagung

Tidak hanya mudah membuatnya, tapi ternyata bahan dan bumbu-bumbunya pun sangat sederhana lho Sweet Couple. Hanya bumbu yang sudah biasa digunakan untuk memasak sehari-hari. Mudah bukan?

Bahan Untuk Membuat Nasi Jagung

  • 3 gelas beras berkualitas baik, cuci bersih
  • 2 buah jagung, sisir
  • 3 sdm minyak, untuk menumis
  • 10 butir bawang merah, ulek kasar
  • 2 siung bawang putih, ulek kasar
  • 5 lembar daun salam 
  • 3 batang serai, memarkan 
  • 2 lembar daun pandan, simpulkan 
  • Air secukupnya, seperti memasak nasi biasa
Baca Juga :  Resep Nasi Goreng Oriental

Alat Masak untuk Membuat Nasi Jagung

  • Wadah
  • Ulekan
  • Wajan/Panci
  • Dandang
  • Piring saji
Resep Nasi Jagung, Alternatif Olahan Nasi yang Enak dan Sehat
Gambar diambil dari topwisata.info

Cara Membuat Nasi Jagung

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, serai, dan daun pandan hingga harum. Lalu masukkan beras dan jagung, aduk-aduk hingga tercampur rata.
  2. Tuang air secukupnya, masak hingga menjadi nasi aron.
  3. Kemudian kukus nasi aron hingga matang, angkat.
  4. Sajikan nasi jagung bersama lauk lainnya.

Sederhana sekali bukan? Walaupun begitu, rasanya tidak sesederhana itu lho. Apalagi disandingkan dengan lauk pauk kesukaan Sweet Couple. pasti makin enak. Jadi, tunggu apa lagi? Coba yuk resep nasi jagung ini! Selamat berkreasi!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari kompas.com