Resep Nasi Liwet Langseng

Mau bikin olahan resep nasi mie pasta ala tradisional? Kami rekomendasikan Anda untuk membuat resep nasi Liwet Langseng ini di rumah!

Olahan resep nasi ini diolah dengan cara tradisional menggunakan langseng. Hal ini membuat citarasa yang berbeda dan tentunya sangat menggugah selera.

Nasi liwet langseng merupakan olahan resep nasi liwet yang enak, unik, dan menarik. Tidak seperti nasi pada umumnya, hidangan ini dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah yang kaya akan cita rasa.

Hidangan ini cocok sebagai ide masakan rumahan untuk disajikan dan disantap beramai-ramai bersama keluarga maupun orang tercinta di rumah.

Bahan-bahan nasi liwet langseng ini mudah ditemukan di pasar tradisional. Tak hanya itu, cara membuat nasi liwet langseng ini juga mudah dipraktikan loh. Jadi tak ada alasan untuk tak mencobanya di rumah.

Penasaran dengan resep nasi liwet langseng? Simak dan ikuti ulasan lengkapnya berikut ini!

Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Sajian: 4 porsi
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 1 jam
Total Waktu: 1 jam 30 menit

Bahan Resep Nasi Liwet Langseng

Siapkan bahan-bahan nasi liwet langseng berikut ini:

Bahan Utama

• 1 lt beras
• Air secukupnya
• 100 gr teri medan
• 10 keping petai
• 3 pasang ati ampela ungkep
• 5 sdm minyak goreng

Bahan Bumbu

• 5 siung bawang putih, iris
• 7 butir bawang merah,iris
• 10 buah cabai rawit merah
• 4 batang serai, geprek
• 2 ruas lengkuas, geprek
• 5 lembar daun salam
• 2 sdt garam
• 2 sdt kaldu jamur

Alat Masak Resep Nasi Liwet Langseng

Siapkan alat-alat masak nasi liwet langseng berikut ini:

• Wadah
• Pisau
• Talenan
• Wajan
• Langseng

Cara Membuat Nasi Liwet Langseng

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan semua bahan dan bumbu lalu tambahkan air kira-kira sesuai takaran menanak nasi.
3. Membuat aron, Masukkan beras yang telah dicuci ke dalam panci, tuang semua bahan tumisan masak dengan api sedang sambil diaduk supaya aron tidak gosong sampai airnya kering.
4. Didihkan air dalam langseng, masukkan bahan aron lalu kukus selama 30 – 45 menit.
5. Nasi liwet matang dan siap disajikan.

Nasi liwet langseng siap  disantap bersama keluarga tercinta. Hidangan ini bisa juga disajikan bersama lauk lainnya sesuai selera. Pastinya rasa hidangan ini lezat dan tidak kalah dengan buatan restoran.

Tunggu apa lagi? Yuk kita buat resep nasi liwet langseng ini!

Selamat mencoba!