Resep Nasi Minyak Asli Aceh

Sweet Couple sudah pernah mencoba resep nasi minyak asli Aceh? Makanan tersebut merupakan olahan nasi yang enak, unik, dan menarik. Tidak seperti nasi pada umumnya, hidangan ini dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah yang kaya akan citarasa. Tak heran bila banyak orang yang menyukainya.

Penasaran dengan cara membuat resep nasi minyak asli Aceh? Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan Resep Nasi Minyak Asli Aceh

Bahan Utama

• 300 gr beras, cuci bersih
• 2 lembar daun pandan
• 2 lembar daun salam
• 3 iris lengkuas
• 500 ml kaldu ayam, gunakan sesuai karakter beras
• 3 siung bawang merah, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 sdm minyak samin
• Garam secukupnya

Bahan Bumbu Cemplung

• 2 butir kapulaga
• 1 ruas kayu manis
• 1 sdt jinten bubuk

Alat Masak Nasi Minyak Asli Aceh

• Wadah
• Pisau
• Talenan
• Sendok nasi
• Kukusan
• Piring saji