Resep Nasi Rames ala Rumahan

Sweet Couple pernah makan di warteg? Biasanya kalau kita makan di warteg, pasti memilih berbagai macam lauk pauk kan? Atau yang biasa disebut sebagai nasi rames.

Nah, kali ini kami ingin ajak Anda untuk membuat sendiri di rumah resep nasi rames. Lauknya bisa disesuaikan dengan selera kan. Dan lebih bersih juga sehat pastinya.

Kira-kira seperti apa ya? Simak ulasan lengkap resep nasi rames berikut ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Sajian: 5 porsi
Waktu Persiapan:
 30 menit
Waktu Memasak: 120 menit

Bahan Resep Nasi Rames

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Ayam Panggang Bumbu Rujak

  • 1 ekor ayam kampung, potong jadi 5
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 1½ sdt garam
  • 2 sdm gula merah yang disisir
  • 1 liter santan dari 1 btr kelapa
  • 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus

  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 10 buah cabe merah
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 5 butir kemiri sangrai
  • 1 sdt asam jawa
  • 1 sdt terasi goreng
  • 2 buah tomat merah
Baca Juga :  Resep Telur Dadar Kecap Pedas

Bahan Perkedel Kentang

  • 300 gr kentang
  • 1 batang seledri, cincang halus
  • 2 sdm bawang goreng
  • ½ sdt merica bubuk
  • ¼ sdt pala bubuk
  • ½ sdt garam
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Alat Masak Membuat Nasi Rames

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Pisau
  • Talenan
  • Chopper
  • Wajan
  • Alat bakaran
  • Wadah
  • Piring saji
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...