Resep Nasi Sawi Jamur Paling Nikmat

Mau bikin olahan nasi yang praktis, bikin kenyang, dan sehat? Kami rekomendasikan Sweet Couple untuk membuat resep nasi sawi jamur yang satu ini.

Bahan-bahan untuk membuat hidangan ini tidak sulit ditemukan di pasaran. Tak hanya itu, cara membuatnya juga bisa dilakukan oleh siapapun dengan mudahnya.

Kira-kira seperti apa ya? Yuk simak ulasan lengkap resep nasi sawi jamur berikut ini!

Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 45 menit

Bahan Resep Nasi Sawi Jamur

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

• 3 cup beras, cuci
• 200 gr daging, iris
• 2 jamur shitake, iris
• 1 ikat sawi pahit
• 4 siung bawang putih, cincang
• 4 siung bawang merah, iris
• 2 sdm ebi
• 2 sdm minyak wijen
• 2 sdm kecap manis
• 3 sdm kecap asin
• 2 blok kaldu ayam
• Garam, merica

Alat Masak Nasi Sawi Jamur

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

• Wadah
• Wajan
• Rice cooker
• Piring saji

Cara Membuat Resep Nasi Sawi Jamur

1. Bumbui daging dengan sedikit kecap asin, merica, dan 1/2 sdm maizena, sisihkan.
2. Panaskan minyak wijen, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan ebi, setelah harum masukkan daging, masak sampai pucat.
3. Masukkan jamur, tumis sebentar lalu beri bumbu-bumbu, aduk rata.
4. Masukkan sawi, aduk rata. Masukkan beras, aduk sampai bumbu merata.
5. Tuang dalam panci rice cooker, beri air sesuai takaran masak nasi biasa. Masak sampai matang.
6. Siap dihidangkan.

Meanrik sekali ya resep nasi sawi jamur ini. Tak perlu bumbu yang ribet. Selain itu, dijamin kenyang karena ada nasinya. Jadi bisa untuk bekal ngantor maupun sekolah deh. Selamat mencoba!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Instagram.com/yscooking