Resep Nasi Udang Asam Manis

Anda suka dengan olahan udang? Ternyata banyak hidangan yang bisa dibuat dari olahan seafood ini. Apapun masakannya, rasanya tetap saja enak dan punya sensasinya tersendiri bukan?

Kali ini kami akan ajak Anda untuk membuat resep nasi udang asam manis. Wah, sudah kebayang pastinya ya rasanya. Gurihnya udang ditambah dengan sensasi saus asam manisnya, hmm…pasti bikin nambah nasi nih.

Ingin mencobanya di rumah? Langsung aja yuk simak resep nasi udang asam manis ini!

Jumlah Sajian: 2 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 25 menit

Bahan Resep Nasi Udang Asam Manis

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

• 12 pcs udang, kupas⁣
• 2 siung bawang putih, geprek⁣
• ¼ buah bawang bombai, iris⁣
• 5 buah cabai rawit merah, iris⁣
• 1 batang daun bawang, iris⁣
• 2 buah telur⁣
• 1 iris jahe⁣
• Minyak untuk menumis⁣

Bahan Lainnya

• 2 sdm saus tomat⁣
• ¾ sdm saus tiram⁣
• 1 sdt kecap ikan⁣
• 2 sdt gula pasir⁣
• 1 sdt cuka⁣
• ½ sdt kaldu bubuk⁣
• 1 sdt tepung maizena⁣
• 100 ml air⁣

Pelengkap:

• Nasi putih⁣

Alat Masak Nasi Udang Asam Manis

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

• Pisau
• Talenan
• Mangkok
• Wajan
• Piring saji