Resep Nasi Uduk Hijau yang Paling Enak

Mau mencoba nasi uduk dengan tampilan yang unik dan berbeda dari biasanya? Sweet Couple wajib mencoba resep nasi uduk hijau!

Kalau biasanya Anda menyantap nasi uduk yang berwarna putih, sekarang waktunya mencicipi sensasi kelezatan dari nasi uduk yang berwarna hijau. Cara membuat nasi uduk hijau ini sangat mudah.

Supaya lebih praktis dan hemat waktu, sebaiknya Sweet Couple memasak nasinya menggunakan rice cooker. Mari ikuti langkah-langkah memasaknya berikut ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

  • Jenis Hidangan: Makanan utama / makanan sehari-hari
  • Jumlah Porsi: 5 porsi
  • Waktu Persiapan: 10 menit
  • Waktu Memasak: 40 menit

Bahan Resep Nasi Uduk Hijau

Siapkan bahan-bahan resep nasi uduk hijau berikut ini:

  • 2,5 gelas beras
  • 65 ml santan kelapa
  • 10 lembar daun pandan diblender dengan air secukupnya dan ambil sarinya
  • 3 batang serai digeprek
  • 2 lembar daun jeruk disobek-sobek
  • 5 lembar daun salam disobek-sobek
  • Air secukupnya
  • Garam secukupnya

Alat Masak Resep Nasi Uduk Hijau

Siapkan alat-alat masak resep nasi uduk hijau berikut ini:

  • Rice cooker
  • Blender
  • Saringan
  • Pisau
  • Sendok nasi
  • Piring saji

Cara Membuat Nasi Uduk Hijau

  1. Cuci beras sampai bersih, lalu tiriskan.
  2. Campurkan beras dengan sari pandan, daun salam, daun salam, serai, dan daun jeruk.
  3. Kemudian masukkan santan dan garam. Tambahkan air sesuai dengan takaran memasak nasi di rice cooker masing-masing.
  4. Masak nasi setengah matang di rice cooker. Aduk-aduk nasi sebentar.
  5. Kalau ada butiran nasi yang tampak kurang matang, Sweet Couple bisa menambahkan air. Kemudian tekan mode memasak (cook) kembali.
  6. Masak nasi uduk hijau sampai matang. Sajikan dengan bahan pelengkapnya, seperti tempe orek, perkedel kentang, dan kerupuk.
Baca Juga :  Resep Nasi Goreng Kambing Bumbu Rempah

Nasi uduk hijau siap untuk disantap sebagai menu sarapan favorit bersama keluarga tercinta. Resep nasi uduk pandan ini bisa dicoba sebagai ide jualan makanan yang unik dan menarik.

Tampilan warna hijau pada sajian ini berasal dari sari daun pandan. Oleh karena itu, Sweet Couple tidak boleh lupa untuk menggunakan daun pandan yang diblender hingga diambil sarinya yang berwarna hijau.

Cita rasa makanan ini tak kalah lezatnya daripada nasi uduk Betawi dan olahan nasi rempah lainnya. Jangan ragu untuk mencoba resep ini ya!

Selamat berkreasi!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Fimela.com