Mau coba resep nasi uduk rice cooker? Nasi uduk yang dimasak dengan rice cooker tentunya jauh lebih praktis dan tidak menghabiskan banyak waktu.
Nasi uduk merupakan salah satu menu sarapan favorit masyarakat Indonesia. Nasi yang dimasak dengan santan dan aneka rempah ini memang identik sebagai masakan nusantara yang populer di dunia.
Biasanya nasi uduk banyak dijual oleh pedagang makanan kaki lima pada pagi atau siang hari. Sweet Couple juga bisa membuat sendiri hidangan spesial ini karena cara membuat nasi uduk rice cooker sangat mudah. Yuk, ikuti resepnya!
Artikel Terkait:
- Jumlah Porsi: 4 porsi
- Waktu Persiapan: 10 menit
- Waktu Memasak: 30 menit
Bahan Resep Nasi Uduk Rice Cooker
Siapkan bahan-bahan resep nasi uduk rice cooker berikut ini:
- 2 cangkir beras yang sudah dicuci
- 200 ml santan kelapa
- 2 lembar daun salam
- 2 batang daun serai dimemarkan
- 1 sendok teh garam halus
- Air secukupnya
Bahan Pelengkap
- Telur dadar diiris tipis
- Tempe orek atau kering tempe (Resep kering tempe yang paling praktis ada di sini)
- Kerupuk
- Sambal merah
- Bawang goreng
- Timun yang diiris-iris
Alat Masak Resep Nasi Uduk Rice Cooker
Siapkan alat-alat masak resep nasi uduk rice cooker berikut ini:
- Cangkir atau cup beras
- Rice cooker
- Sendok nasi
- Piring saji
Cara Membuat Nasi Uduk Rice Cooker
- Siapkan rice cooker. Masukkan 2 cangkir beras yang sudah dicuci ke dalam rice cooker.
- Tuangkan santan. Kemudian tambahkan air dengan takaran 1 ruas jari diatas permukaan beras.
- Masukkan daun salam, batang serai, dan garam secukupnya ke dalam rice cokker sambil diaduk-aduk.
- Tekan tombol power pada rice cooker. Masak sekitar 15 menit sampai nasinya setengah matang. Kemudian aduk-aduk kembali nasinya.
- Tutup rice cooker kembali dan tunggu sampai nasi uduk matang.
- Sajikan nasi uduk bersama bahan-bahan pelengkapnya, yaitu telur dadar yang sudah diiris, tempe orek, kerupuk, bawang goreng.
Nasi uduk rice cooker sudah jadi dan siap untuk disantap bersama lauk pelengkapnya. Akhir-akhir ini kebanyakan orang memilih untuk memasak dengan cara yang praktis, termasuk dalam menyajikan nasi uduk.
Pada awalnya, nasi uduk memang lebih sering dimasak di dandang atau panci kukusan dan tidak menggunakan kompor, melainkan tungku api. Namun, kini olahan nasi rempah ini lebih sering dimasak di rice cooker karena praktis dan hemat waktu.
Resep nasi uduk ini bisa Sweet Couple ikuti sebagai ide jualan makanan dengan modal yang kecil dan berpotensi untung besar. Oleh karena itu, Anda tak perlu ragu untuk mencoba resep masakan ini. Selamat mencoba resep nasi uduk rice cooker!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari Liputan6.com