Ikan bakar merupakan salah satu menu olahan ikan yang cukup sering dikonsumsi oleh banyak orang. Nah, untuk Sweet Couple penikmat ikan dan ingin mencoba kreasi baru ikan bakar, coba deh resep ikan nila bakar bumbu kuning yang bisa Anda coba praktekkan di rumah.
Cara membuat ikan nila bakar bumbu kuning ini juga tidak sulit. Bahan-bahannya sangat sederhana, cuma bumbu dapur yang sering kita gunakan. Yuk, simak dan ikuti langkah-langkah resep nila bakar bumbu kuning berikut ini.
Jenis Hidangan: Menu Utama
Jumlah Porsi: 2 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Artikel Terkait:
Bahan Resep Nila Bakar Bumbu Kuning
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
Bahan Utama
- 1 ekor ikan nila 500 gram
- 2 sdm kecap manis
Bumbu Halus
- 4 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 sdm munjung bumbu kuning jadi (bisa dibuat dari : serai+lengkuas+kunyit+sedikit asam jawa+garam)
- Garam, merica secukupnya
- Minyak goreng
Alat Masak Nila Bakar Bumbu Kuning
Siapkan alat-alat masak berikut ini:
- Wadah
- Blender
- Alat bakaran
- Pisau
- Piring saji
Cara Membuat Nila Bakar Bumbu Kuning
- Siapkan blender lalu haluskan semua bahan bumbu halus, sisihkan.
- Siapkan wadah kemudian taruh ikan nila di dalam wadah kemudian lumuri ikan dengan bumbu halus, diamkan beberapa saat.
- Siapkan pembakaran ikan lalu nyalakan baranya. Bakar ikan pada alat bakaran, beri olesan kecap manis. Bakar dan bolak-balik sampai matang merata.
- Sajikan dengan sambal dan lalapan.
Gampang dan cukup praktis bukan membuat resep nila bakar bumbu kuning ini. Pas banget di santap bersama keluarga tercinta. Jadi Sweet Couple gak perlu ragu lagi untuk mencoba resep ini.
Selamat mencoba!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari www.Instagram.com/siska_dewi_lestari
