Resep Nugget Ayam Giling dengan Sayur

Semua pasti setuju jika Nugget adalah hidangan yang praktis. Cukup beli di supermarket, simpan di kulkas, lalu goreng deh. Namun, alangkah lebih sehat jika membuatnya sendiri. Oleh karena itu kami ajak Sweet Couple untuk mencoba resep Nugget ayam Giling yang satu ini.

Nugget Ayam Giling tentunya menggunakan daging ayam giling yang banyak dijual di pasaran. Di sini, Sweet Couple bisa menambahkan isian nugget ayam dengan potongan sayuran agar lebih bergizi. Dijamin si kecil pasti tetap suka. Daripada berlama-lama, kami ajak Anda untuk menyimak ulasan lengkap resepnya berikut ini!

Bahan Resep Nugget Ayam Giling

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Bahan Utama

  • 250 gram daging ayam giling
  • 50 gram bawang bombay yang dicincang halus
  • 1 sendok makan tepung tapioka
  • 50 gram daun bayam, petiki daunnya, blansir, cincang
  • 1 sendok makan Bubuk Kaldu Instan Ayam
  • minyak goreng
  • 2 siung bawang putih yang diparut halus
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 1 butir telur ayam
  • 4 sendok makan saus sambal
  • 1/2 sendok teh merica putih bubuk

Bahan Pelapis

  • 2 putih telur ayam yang dikocok lepas
  • 200 gram tepung roti kasar

Alat Resep Nugget Ayam Giling

Siapkan alat-alat berikut ini:

  • Pisau
  • Talenan
  • Sendok
  • Wadah
  • Mangkuk
  • Wajan/Fry Pan
  • Spatula
  • Kompor
  • Loyang/Wadah tahan panas
  • Pengukus
Baca Juga :  Resep Bistik Bola-Bola Ayam

Cara Membuat Resep Nugget Ayam Giling

  1. Siapkan wadah/mangkuk, masukkan daging ayam giling, tepung tapioka, bawang putih, bawang bombay, telur, tepung terigu, dan bayam. Aduk semuanya hingga tercampur merata.
  2. Tambahkan saus sambal, merica, bubuk kaldu ayam, dan aduk kembali hingga tercampur merata.
  3. Siapkan loyang/wadah tahan panas, olesi dengan minyak, masukkan adonan ayam ke dalamnya.
  4. Kukus adonan hingga matang. Jika sudah, maka angkat loyang beserta adonan. Diamkan sejenak hingga agak dingin.
  5. Potong-potong adonan nugget dengan pisau sama besar sama rata.
  6. Masukkan potongan adonan nugget ke dalam putih telur, lapisi permukaannya dengan tepung roti hingga tertutup sepenuhnya.
  7. Siapkan wajan, letakkan di atas kompor, tuangkan minyak ke dalamnya, nyalakan api, dan panaskan.
  8. Masukkan potongan nugget yang sudah ditepungi tadi ke dalam wajan berisi minyak. Goreng hingga warnanya berubah menjadi kuning keemasan/kecoklatan dan matang.
  9. Jika sudah, maka angkat dan tiriskan.
  10. Nugget Ayam Giling siap untuk disajikan.

Praktis ya membuat resep nugget Ayam Giling ini. Kalau seperti ini sih, bisa-bisa Sweet Couple bakal jarang beli Nugget Frozen Food lagi di supermarket. Cukup bikin sendiri di rumah. Pastinya soal rasa dijamin lezat dan bikin ketagihan.

Baca Juga :  Resep Bubur Ayam Jakarta Primadona Hidangan Sarapan

Selamat mencoba resep olahan ayam yang satu ini di rumah ya!

Resep disadur dari masakapahariini.com