Ingin merasakan variasi nugget yang unik dan berbeda dari biasanya? Saatnya Sweet Couple mencoba nugget ayam tahu. Tidak perlu beli frozen food di supermarket karena kita bisa membuat nugget sendiri yang gurih dan bergizi.
Penasaran? Yuk, coba resep nugget ayam tahu berikut ini.
Bahan Resep Nugget Ayam Tahu
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
Artikel Terkait:
Bahan Utama
- 400 gram tahu
- 150 gram daging ayam giling
- 4 butir telur ayam
- 1 buah wortel, serut kasar
- 4 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok teh gula pasir
- 2 sendok teh garam
- 1/2 buah bawang bombay dicincang halus
- 4 siung bawang putih dihaluskan
Bahan Pelapis
- 2 butir telur kocok lepas
- 75 gram tepung panir kasar
Peralatan Masak yang Diperlukan
Siapkan alat-alat masak berikut ini:
- Siapkan wadah. Haluskan tahu. Campurkan dengan semua bahan utama lainnya.
- Aduk adonan sampai tercampur rata.
- Siapkan loyang dan alasi dengan plastik.
- Masukkan adonan ke dalam loyang. Kukus adonan selama 30 menit.
- Angkat, dinginkan, dan pindahkan keluarkan adonan dari loyang. Potong-potong adonan sesuai selera.
- Siapkan bahan pelapis. Celupkan nugget ke kocokan telur dan gulingkan ke tepung panir kasar. Diamkan sebentar di kulkas agar tepung menempel baik.
- Panaskan banyak minyak. Goreng nugget hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat lalu tiriskan.
Nugget sudah jadi dan siap disantap untuk menu makan siang bersama keluarga tercinta. Rasanya lezat dan teksturnya sangat gurih. Wah, ternyata resep nugget ayam tahu sangat mudah ya.
Tunggu apa lagi? Yuk, coba resep nugget ayam tahu ini di rumah.
Resep disadur dari resepkoki.id
