Resep nugget cumi ini bisa jadi salah satu pilihan untuk stok lauk di rumah. Menghadirkan variasi makanan yang sehat dan lezat bagi anak bukanlah tugas yang mudah. Kita harus menciptakan kreasi lauk yang menggabungkan cita rasa enak dengan nilai gizi yang tinggi. Nugget cumi ini bisa jadi pilihannya, karena dalam setiap gigitannya, nugget cumi mengandung daging cumi yang bergizi, brokoli yang segar, dan wortel yang memberikan kelezatan alami.
Nugget tidak harus selalu berbahan utama ayam kok Sweet Couple. Olahan seafood juga bisa dijadikan nugget yang enak dan bergizi. Apalagi ditambah dengan beberapa sayuran di dalamnya. Sweet Couple tidak perlu khawatir karena gizi sanga buah hati tetap bisa terpenuhi.
Yuk langsung saja simak ulasan resep nugget cumi ini selengkapnya!
Artikel Terkait:
Jenis Hidangan: Menu Pendamping
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 45 menit
Resep Nugget Cumi
Bahan maupun bumbu yang dibutuhkan untuk membuat nugget cumi ini ternyata juga sangat sederhana kok. Sebagian besar hanya bumbu-bumbu yang biasa Sweet Couple gunakan untuk memasak sehari-hari. Proses pembuatannya juga mudah dan praktis.
Bahan untuk Membuat Nugget Cumi
- 200 gr daging cumi
- 3 siung bawang putih
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt gula
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- ¼ sdt lada
- 100 gr brokoli
- 100 gr wortel
- Daun bawang secukupnya
- 2 sdm tepung terigu
- 2 butir telur
- Tepung roti secukupnya
Alat Masak untuk Membuat Nugget Cumi
- Wadah
- Blender
- Wadah tahan panas
- Dandang
- Wajan
- Piring saji
Cara Membuat Nugget Cumi
- Campur daging cumi dengan bawang putih, garam, gula, saus tiram, minyak wijen, dan lada.
- Blender hingga halus dan tercampur rata. Lalu masukkan brokoli, wortel, dan daun bawang. Blender kembali sebentar.
- Tuang adonan nugget ayam sayur ke dalam wadah tahan panas yang sudah diolesi minyak, kukus selama 20 menit.
- Keluarkan adonan nugget ayam sayur yang sudah dikukus, lalu potong memanjang.
- Kocok telur. Celupkan potongan nugget ke dalam kocokan telur, lalu balur dengan tepung roti. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan.
- Sajikan dengan saus sesuai selera.
Mudah kan? Selain langsung disantap, resep nugget cumi ini bisa juga sebagai stok di rumah untuk lauk maupun bekal sekolah anak. Jadi kapanpun Sweet Couple butuh, bisa langsung menggorengnya. Selamat mencoba!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari cookpad.com
