Resep Nugget Sapi Olahan Rumahan

Di rumah begini bingung mau bikin masakan apa? Bagaimana jika Sweet Couple mencoba untuk membuat resep nugget sapi olahan rumahan? Hidangan nugget ini bisa jadi alternatif biar tidak melulu beli di luar. Lebih hemat dan sehat pastinya.

Biasanya Nugget memang identik dengan ayam. Namun, bila bosan dengan ayam Anda bisa menggunakan daging sapi sebagai gantinya. Daging yang digunakan tetap terasa lembut. Soal rasa dijamin tetap lezat. Anak-anak pasti suka dan tidak keberatan bila menyantap nugget daging sapi.

Anda bisa membuat resep nugget sapi dengan mudah di rumah. Cukup siapkan bahan dan alatnya, lalu ikuti cara membuatnya. Tak usah jadi chef ahli karena siapapun bisa membuatnya. Asalkan ada niatannya ya Sweet Couple.

Gunakan aplikasi Sweetrip Indonesia untuk membaca resep lebih mudah
Unduh

Yuk simak ulasan lengkap resep nugget sapi berikut ini!

Masakan: Western

Jenis Masakan: Lauk Pauk/Hidangan Utama

Jumlah Hidangan: 12 porsi

Waktu Persiapan: 15 menit

Waktu Memasak: 30 menit

Total Waktu Memasak: 45 menit

Bahan Resep Nugget Sapi

Siapkan bahan untuk membuat nugget sapi berikut ini:

Bahan Utama

  • 1 sendok makan minyak
  • 3 butir bawang merah, iris halus
  • 200 gram daging sapi giling
  • 300 gram kentang, kukus, haluskan
  • 2 batang seledri, iris halus
  • 1 sendok teh kaldu jamur
  • 1 sendok teh bawang putih bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica putih bubuk
  • 1 batang daun bawang, haluskan
  • minyak goreng
Baca Juga :  Resep Gulai Kambing Hidangan Khas Idul Adha

Bahan Pelapis

  • 100 gram tepung beras
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 100 gram tepung panir halus

Alat Resep Nugget Sapi

Siapkan alat membuat nugget sapi berikut ini:

  • Wajan
  • Kompor
  • Pisau
  • Spatula
  • Wadah
  • Piring

Cara Membuat Resep Nugget Sapi

  1. Siapkan wajan, letakkan di atas kompor, tuangkan minyak, nyalakan api, dan panaskan.
  2. Masukkan bawang merah dan daging sapi giling ke dalam wajan. Aduk dan tumis hingga tercampur merata, wangi, serta berubah warna. Jika sudah matang, maka angkat dan sisihkan sejenak.
  3. Siapkan wadah, masukkan tumisan daging, kentang, daun seledri, kaldu jamur, bawang putih bubuk, garam, merica, dan daun bawang. Aduk semuanya hingga tercampur merata sempurna.
  4. Ambil adonan menjadi 12 bagian sama rata. Bentuk adonan menjadi bulat agak lonjong. Lakukan pada masing-masing bagian hingga adonan habis. Jika sudah, maka sisihkan.
  5. Siapkan 3 wadah. Isi masing-masing wadah dengan tepung beras, telur, dan tepung panir. Jangan dicampurkan, cukup 1 wadah berisi 1 bahan pelapis saja.
  6. Masukkan dan gulingkan adonan nugget ke dalam tepung beras, celupkan ke dalam telur, dan gulingkan lagi ke tepung panir hingga lapisan tertutup rata. Lakukan proses ini hingga adonan habis.
  7. Siapkan wajan, letakkan di atas kompor, tuangkan minyak, nyalakan api, dan panaskan.
  8. Masukkan adonan nugget ke dalam wajan berisi minyak panas. Goreng hingga berubah warna dan matang. Lakukan hingga adonan habis.
  9. Jika sudah, maka angkat dan sisihkan. Sajikan di atas piring.
  10. Nugget Sapi Olahan Rumahan siap disantap.
Baca Juga :  Resep Bistik Lidah Sapi untuk Idul Adha

Mudah ya membuat resep nugget sapi olahan rumahan ini. Cocok banget sebagai hidangan untuk keluarga khususnya anak-anak selama berada di rumah. Dijamin bikin si kecil ketagihan deh.

Jadi, kapan mau coba bikin nugget sapi ini di rumah?

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Artikel disadur dari endeus.tv