Olahan daging kambing ini memang identik dengan hari raya idul adha. Idul Adha ini memang memiliki ciri khas tersendiri yaitu melakukan qurban kambing dan sapi. Saat momen hari raya istimewa ini, pastinya banyak orang yang mengolah daging tersebut dengan berbagai macam makanan.
Banyak sekali resep olahan daging kambing yang bisa dibuat saat merayakan hari raya idul adha. Sampai banyaknya, kita sendiri bingung harus diolah menjadi makanan apalagi dari daging-daging yang didapatkan saat qurban.
Daging kambing ini memang butuh perhatian lebih untuk memasaknya agar dapat menghasilkan daging yang empuk dan tidak bau ketika ingin diolah menjadi masakan rumahan. Berikut adalah kumpulan resep daging kambing yang bisa dibuat di rumah untuk menu idul adha:
Artikel Terkait:
Resep Olahan Daging Kambing
Resep olahan daging kambing ini bisa dibuat menjadi berbagai macam makanan. Dari makanan yang kering, sate-satean, hingga makanan berkuah. Berikut adalah 5 kumpulan resep yang bisa dijadikan sebagai referensi:
1. Sate Kambing Bumbu Kecap
Daging kurban ini diolah menjadi beberapa jenis masakan, salah satunya adalah sate kambing bumbu kecap. Bumbu sate kambing juga lebih praktis daripada jenis sate lainnya. Bagaimana cara membuat makanan ini? Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan? Yuk simak!
Resep: Sate Kambing Bumbu Kecap
2. Tengkleng Jeroan Kambing
Tidak usah bingung ketika mau mengolah jeroan kambing. Anda bisa mencoba resep tengkleng jeroan kambing. Bagaimana cara membuat makanan ini? Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan? Yuk simak!
Resep: Tengkleng Jeroan Kambing
3. Gulai Kepala Kambing
Beberapa orang ternyata menyukai gulai kepala kambing. Bahkan, beberapa restoran atau rumah makan menyajikan hidangan tersebut. Bagaimana cara membuat makanan ini? Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan? Yuk simak!
Resep: Gulai Kepala Kambing
4. Kambing Rica-Rica
Resep kambing rica-rica merupakan salah satu rekomendasi masakan rumahan yang enak dan wajib dicoba untuk menu saat Idul Adha. Bagaimana cara membuat makanan ini? Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan? Yuk simak!
Resep: Kambing Rica-Rica
5. Sop Kaki Kambing
Hidangan ini menggunakan kaki kambing sebagai bahan utamanya. Untuk kuahnya pun tidak menggunakan santan, tapi diganti dengan susu Bagaimana cara membuat makanan ini? Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan? Yuk simak!
Resep: Sop Kaki Kambing
Nah itu adalah 5 kumpulan resep olahan daging kambing yang bisa dibuat di rumah dan cocok untuk menjadi referensi olahan daging qurban. Sweet couple bisa juga membuatnya untuk dibagikan kepada orang-orang yang membutuhkan lho makanannya!
Selamat Idul Adha!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Artikel disadur dari beberapa artikel
