Resep Onde-Onde Merah Putih

Mau bikin onde-onde dengan tampilan yang berbeda? Yuk coba bikin resep onde-onde merah putih di rumah! Wah, pas banget ya sebentar lagi kita akan memperingati hari Kemerdekaan Indonesia.

Biasanya jajanan ini banyak dijual di pedagang kaki lima. Kulitnya yang renyah dan isiannya yang legit memang bikin nagih. Tak heran bila camilan ini cukup terkenal dan digemari banyak orang. 

Seperti apa ya resep onde-onde merah putih ini? Simak ya ulasannya!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Jajanan / camilan
Waktu Persiapan: 70 menit
Waktu Memasak: 45 menit

Bahan Resep Onde-Onde Merah Putih

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Isi

  • 75 gr kacang hijau kupas, rendam 1 jam
  • 50 gr gula pasir
  • 1 lembar daun pandan, simpulkan
  • 1/4 sdt garam
  • 200 ml santan, dari 1/4 butir kelapa

Bahan Kulit

  • 50 gr kentang kukus, haluskan
  • 250 gr tepung ketan putih
  • 65 gr gula pasir halus
  • 1/2 sdt garam
  • 120 ml air hangat
  • 1/8 sdt pewarna merah
  • 200 ml air, untuk pencelup
  • 75 gr wijen, untuk pelapis
  • 500 gr minyak padat, untuk menggoreng

Alat Masak Onde-Onde Merah Putih

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wadah
  • Kukusan
  • Panci
  • Timbangan
  • Mangkok
  • Wajan
  • Piring saji
Baca Juga :  Resep Sambal Taichan Super Praktis Cuma 3 Langkah
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...