Sweet Couple pasti sudah tidak asing lagi dengan onion ring. Sekilas bentuknya mirip cumi goreng. Makanan berbahan dasar bawang bombay ini sering menjadi hidangan pembuka atau camilan. Teksturnya renyah dan sekali makan susah sekali untuk berhenti. Apalagi jika dicocol dengan mayones dan sambal.
Kalau Sweet Couple ingin mencoba membuat resep onion ring renyah, langsung saja yuk simak ulasan lengkapnya!
Jenis Hidangan: Hidangan Pembuka
Artikel Terkait:
Jumlah Sajian: 2 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Bahan Resep Onion Ring Renyah
Siapkan bahan-bahan membuat onion ring berikut ini:
Bahan Utama
- 2 buah bawang bombay besar
Bahan Celup
- 10 sdm terigu
- 2 sdm maizena
- 1 sachet bubuk bawang putih
- Garam, merica, kaldu jamur
- Air es secukupnya
Alat Masak Onion Ring Renyah
Siapkan alat-alat masak berikut ini:
- Pisau
- Talenan
- Mangkok
- Wajan
- Piring saji
Cara Membuat Resep Onion Ring Renyah
- Belah bombay horisontal, bagi jadi 3 bagian, ketebalan sekitar 1 cm, kemudan kupas dan preteli hingga jadi lingkaran. Ambil lingkaran besar saja, yang kecil bisa disimpan untuk digunakan memasak yang lain.
- Campur semua bahan celup, aduk rata hingga konsistensi adonannya kental sedang.
- Panaskan minyak untuk menggoreng (deep fried).
- Celupkan lingkaran bawang bombay satu persatu ke adonan tepung. Kemudian goreng hingga golden brown. Angkat dan tiriskan. Ulangi hingga semua bombay habis.
- Sajikan dengan saos sambal campur mayones.
Mudah sekali kan cara membuat onion ring ini? Jika sudah begini, maka Anda bisa sering-sering membuat dan menyajikannya di rumah. Pastinya nikmat banget makan ini bersama dengan keluarga dan orang tersayang di rumah.
Jadi, kapan nih mau mencoba resep onion ring renyah ini? Yuk coba sendiri di rumah!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Artikel disadur dari Instagram.com/litanti
