Siapa yang penasaran dengan resep oseng bakso mercon? Kuliner Indonesia memang identik dengan cita rasa yang pedas. Makanan yang kita santap seolah-olah terasa kurang nikmat tanpa rasa pedas.
Jajanan ini banyak dijual di pedagang kaki lima. Dan biasanya selalu laris manis lho! Hidangan yang sederhana ternyata bisa membuat digemari banyak orang.
Nah, supaya tidak selalu harus jajan, Sweet Couple lebih baik mencoba membuat sendiri resep oseng bakso mercon ini di rumah. Bahannya mudah, membuatnya juga praktis. Yuk, langsung aja ikuti ulasannya!
Artikel Terkait:
Bahan Resep Oseng Bakso Mercon
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
Bahan Utama
- 300 gr bakso sapi
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah tomat merah, belah menjadi 4 iris tipis
- 200 ml air
- 1 sdm gula merah
- 1 sdm kecap manis
- Garam dan penyedap jamur secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu Ulek Kasar
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 50 gr cabe merah besar
- 100 gr cabe rawit
Alat Masak Membuat Oseng Bakso Mercon
Siapkan alat-alat masak berikut ini:
- Wadah
- Pisau
- Talenan
- Ulekan
- Wajan
- Spatula
- Piring Saji
Cara Membuat Oseng Bakso Mercon
- Belah bakso jangan sampai putus lalu goreng hingga lumayan kering, sisihkan.
- Tumis bumbu yang sudah diulek kasar, masukan daun jeruk, tomat kemudian masak hingga harum.
- Masukan bakso dan tuang air.
- Masukan garam, penyedap, gula, kecap, lalu aduk rata dan koreksi rasa.
- Masak bumbu hingga meresap kemudian angkat.
- Siap disajikan.
Oseng bakso mercon sudah jadi dan siap disajikan sebagai hidangan anda bersama keluarga. Meskipun rasa pedas hidangan ini cukup kuat, kenikmatannya tetap tak terkalahkan.
Tidak bisa dipungkiri bahwa hidangan yang satu ini memiliki sensasi kenikmatan yang tak tertandingi. Selamat mengikuti resep oseng bakso mercon!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari Instagram.com/kuliner_pribumi
