Sudah pernah mencoba membuat oseng bunga bawang belum? Varian sayuran ini termasuk lezat dan bisa jadi alternatif menu sayuran di rumah. Sayuran ini tak hanya enak loh, tetapi juga sehat jadi gak bakal rugi bila kita membuat dan menyantapnya.
Penasaran kan seperti apa? Yuk langsung saja simak ulasan lengkap oseng bunga bawang berikut ini!
Jenis Hidangan: Menu Pendamping
Jumlah Sajian: 5 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Artikel Terkait:
Bahan Resep Oseng Bunga Bawang
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 2 ikat bunga bawang
- 1 papan tempe
- 3 siung bawang putih, iris-iris
- 3 siung bawang merah, iris-iris
- 5 buah cabai rawit
- 2 sdm kecap manis
- 1/4 sdt merica bubuk
- Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya
Alat Masak Oseng Bunga Bawang
Siapkan alat-alat masak berikut ini:
- Wajan
- Wadah
- Pisau
- Spatula
- Talenan
- Piring saji
Cara Membuat Resep Oseng Bunga Bawang
- Siapkan wadah, talenan dan juga pisau. Potong bunga bawang kurang lebih sepanjang 2 cm dan tempe bertentuk kotak-kotak kemudian sisihkan.
- Siapkan wajan lalu tuangkan sedikit minyak lalu panaskan. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan tempe dan cabai rawit, aduk rata. Bumbui dengan gula, garam, merica dan kaldu bubuk.
- Masukkan bunga bawang dan kecap manis. Boleh tambah air sedikit. Koreksi rasa lalu masak sampe matang. Angkat dan sajikan.
Benar kan, tidak sulit membuat masakan rumahan ini. Praktis, namun rasanya tetap enak dan juga sehat. Jadi, Sweet Couple tidak perlu ragu untuk mencoba resep oseng bunga bawang ini ya.
Yuk coba bikin resep ini di rumah! Selamat memasak!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari www.Instagram.com/mama_syifa_hana
