Resep Oseng Kulit Melinjo Teri Super Praktis tapi Maknyus

Sweet Couple tau tidak kalau kulit melinjo itu bisa dimakan lho. Ada resep oseng kulit melinjo teri yang bisa Anda coba di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas benar-benar sangat menggugah selera. Hidangan ini termasuk masakan rumahan yang juga digemari.

Sweet Couple tak usah bingung bila ingin menikmati sayuran ini. Namun, Sweet Couple bisa mencoba membuat oseng kulit melinjo teri ini sendiri juga loh di rumah. Bahan – bahan dan langkah-langkah membuat hidangan ini juga sangat mudah.

Penasaran kan seperti apa? Yuk langsung saja simak ulasan lengkap resep oseng kulit melinjo teri berikut ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Sajian: 8 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 15 menit

Bahan Resep Oseng Kulit Melinjo Teri

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

  • 250 gr kulit melinjo
  • 50 gr ikan teri
  • 8 butir bawang merah, iris-iris
  • 4 siung bawang putih, iris-iris
  • 3 buah cabe merah, iris-iris
  • 5 buah cabe rawit, iris-iris
  • 1 batang sereh, geprek
  • 2 lembar daun salam
  • Sejempol laos, geprek
  • 1 sdm saos tiram
  • Garam dan gula sesuai selera
  • Minyak sayur secukupnya

Alat Masak Membuat Oseng Kulit Melinjo Teri

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wadah
  • Pisau
  • Talenan
  • Wajan
  • Sutil
  • Piring Saji
Baca Juga :  Resep Ikan Dori Saus Tausi

Cara Membuat Oseng Kulit Melinjo Teri

  1. Cuci bersih kulit melinjo, sisihkan. Goreng ikan teri sampai kecoklatan, sisihkan.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, lalu masukan cabe merah, cabe rawit, sereh, salam dan lengkuas, tumis sampai matang.
  3. Tambahkan saos tiram lalu aduk-aduk. Kemudian masukan kulit melinjo dan tumis lagi sebentar.
  4. Bumbui dengan garam gula, cek rasa. Kemudian masukan teri yang sudah digoreng lalu aduk rata. Angkat.
  5. Siap dihidangkan.

Wah, praktis sekali ya membuat resep oseng kulit melinjo teri ini. Selain itu, citarasa dari hidangan ini pun sangat lezat dan bikin nagih. Apalagi disantap dengan nasi hangat. Bisa-bisa nambah nasi nih!

Yuk, langsung saja coba resepnya di rumah! Selamat memasak!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Instagram.com/byviszaj