Resep Oseng Mercon Daging Pete, Pedas dan Lezat

Mau bikin olahan resep oseng yang lezat? Kami rekomendasikan Anda untuk membuat resep oseng mercon daging pete yang satu ini.

Sesuai namanya, olahan resep daging ini memadukan daging sapi dan pete. Pastinya perpaduan rasa keduanya sangatlah nikmat apalagi jika disajikan dengan sepiring nasi putih hangat.

Resep oseng mercon daging pete yang dagingnya benar-benar lembut ternyata sangat sederhana untuk dibuat.

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Anda tak perlu khawatir dengan bahan-bahan oseng mercon daging pete ini karena mudah ditemukan di pasaran. Selain itu, cara membuat oseng mercon daging pete ini tidaklah rumit.

Penasaran? Simak dan ikuti langkah-langkah resep oseng mercon daging pete berikut ini!

Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Sajian: 2-3 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 20 menit

Total Waktu: 30 menit

Bahan Resep Oseng Mercon Daging Pete

Siapkan bahan-bahan resep oseng mercon daging pete berikut ini:

Bahan Utama

  • 300 gram daging sapi (bercampur lemak) potong kecil, rebus
  • 3 lembar daun jeruk
  • 3 lembar daun salam
  • 2 papan pete, kupas belah dua
  • 1 ruas lengkuas, geprek
  • garam, gula dan kaldu jamur secukupnya
  • 1/2 sdt merica
  • minyak dan air

Bumbu Halus

  • 15 buah cabai rawit merah
  • 10 buah cabai rawit hijau
  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 batang serai, iris putihnya
  • 1 ruas jahe 
Baca Juga :  Resep Daging Brisket Asap Rekomendasi MGDALENAF

Alat Masak Resep Oseng Mercon Daging Pete

Siapkan alat-alat masak resep oseng mercon daging pete berikut ini:

  • Wadah
  • Blender
  • Wajan
  • Pisau
  • Piring saji

Cara Membuat Oseng Mercon Daging Pete

  1. Siapkan blender kemudian haluskan semua bahan bumbu halus kemudian sisihkan.
  2. Siapkan wajan lalu tuang sedikit minyak dan panaskan. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk dan salam. Masak sampai harum dan matang.
  3. Masukkan daging sapi, aduk rata dan beri air secukupnya.
  4. Didihkan daging beri gula, garam, kaldu jamur dan merica.
  5. Masak sampai air menyusut kering.
  6. Terakhir masukkan pete aduk sampai bumbu merata. Koreksi rasa dan matikan kompor kemudian angkat dan sajikan.

Gampang dan mudah bukan membuat resep oseng mercon daging pete ini? Oleh karena itu, Sweet Couple tidak perlu ragu untuk mencoba masakan rumahan ini.

Selamat berkreasi!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari www.instagram.com/nafisa_shidqia