Resep Oseng-Oseng Janggel Sedap

Suka masakan resep tumis dan resep masakan rumahan? Yuk coba bikin Resep Oseng-Oseng Janggel! Hidangan yang termasuk dalam olahan resep daging ini lezat loh. Dengan tekstur daging yang empuk dan bumbu yang meresap, siapapun menyukainya.

Tak hanya itu, bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuatnya pun sangat praktis. Siapapun bisa belajar untuk membuat hidangan resep oseng-oseng ini di rumah.

Mau coba resep Oseng-Oseng Janggel Sedap ini ini? Mari ikuti langkah-langkah membuat masakan rumahan berikut ini! 

Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Menu Utama
Jumlah Porsi: 2 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 60 menit
Total Waktu: 1 jam 15 menit

Bahan Resep Oseng-Oseng Janggel

Siapkan bahan-bahan membuat oseng-oseng janggel berikut ini:

• 500 gr daging, rebus sampai empuk potong dadu
• 250 gr janggel (jagung muda atau keputren) potong 4 persegipanjang rebus sebentar
• 6 butir bawang merah dirajang
• 3 buah cabai merah iris kasar
• 2 buah cabai hijau iris kasar
• 2 lbr daun salam
• 1 ruas lengkuas
• Garam secukupnya
• 2 sdm kecap manis
• Minyak untuk menumis
• 2 sdt kaldu jamur

Alat Masak Resep Oseng-Oseng Janggel

Siapkan alat-alat masak oseng-oseng janggel sedap berikut ini:

• Wadah
• Pisau
• Piring saji
• wajan

Cara Membuat Oseng-Oseng Janggel

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
2. Masukkan daun salam, lengkuas dan potongan daging, cabai hijau dan cabai merah.
3. Tambahkan kecap manis, masukkan potongan janggel, aduk rata
4. Terakhir masukkan 2 sdt kaldu jamur, aduk-aduk sampai matang
5. Angkat dan siap disajikan

Manfaat Mengonsumsi Oseng-Oseng Janggel untuk Kesehatan Tubuh 

 Tidak hanya terasa lezat, oseng-oseng janggel sedap adalah olahan daging yang menyehatkan. Mau tahu apa saja manfaat dari makanan tersebut untuk kesehatan tubuh? Simak ulasannya di bawah ini.

Menyantap daging sapi berguna untuk menjaga kesehatan otot karena banyaknya kandungan protein. Selain itu, makanan ini berguna untuk mencegah anemia karena adanya kandungan zat besi. 

Masih ada banyak manfaat dari makanan ini untuk kesehatan tubuh. Jadi, Anda tak perlu ragu untuk mengikuti resep oseng-oseng janggel.

Selamat berkreasi!