Resep Panada Ikan Tongkol yang Paling Enak dan Praktis

Siapa yang suka makan panada? Panada merupakan sejenis roti goreng dari Manado yang biasa disajikan sebagai camilan. Biasanya panada sering dijual di berbagai toko kue basah, toko roti, dan penjual kue online.

Resep Panada Ikan Tongkol

Resep panada ikan tongkol sebenarnya bisa dicoba sendiri di rumah. Panada biasanya menggunakan isian ikan tongkol atau ikan cakalang.

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Bahan-bahan untuk membuat panada ikan tongkol cukup sederhana, yaitu bumbu-bumbu dapur yang sehari-hari digunakan. Yuk, ikuti langkah-langkah praktis di bawah ini!

Jumlah Porsi: 10 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 40 menit

Bahan Resep Panada Ikan Tongkol

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Kulit Panada

  • 250 gram tepung terigu protein tinggi
  • 25 gram gula pasir
  • 1 sendok teh ragi instan
  • 1 butir telur
  • 125 ml santan kental
  • 30 ml air

Isian

  • 400 gram ikan tongkol kukus, lalu disuwir kasar
  • 1 batang serai dimemarkan
  • 6 lembar daun jeruk diiris halus
  • 1 sendok teh garam
  • ½ sendok teh gula pasir
  • 50 ml air

Bumbu Halus

  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm jahe, cincang
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 4 sendok makan minyak goreng
Baca Juga :  Resep Sempol Tahu Krispi

Alat Masak Resep Panada Ikan Tongkol

Siapkan alat-alat masak resep berikut ini:

  • Wadah
  • Pisau
  • Talenan
  • Blender atau ulekan
  • Sendok
  • Wajan
  • Sodet
  • Saringan
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...