Pancake memang lezat, apalagi pancake durian. Pancake varian ini merupakan salah satu yang paling favorit. Aromanya yang khas, teksturnya yang lembut, dan citarasanya yang lezat membuat siapapun terbuai. Setuju banget kan?
Sweet Couple juga bisa loh membuat hidangan tersebut. Kami rekomendasikan Anda untuk membuat resep pancake Durian Tanpa Whipped Cream. Dijamin rasa duriannya lebih terasa karena tidak menggunakan whipped cream. Hmmm… sudah terbayang kan lezatnya?
Ingin tahu seperti apa? Yuk simak ulasannya berikut ini!
Artikel Terkait:
Bahan Resep Pancake Durian Tanpa Whipped Cream
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
Bahan Kulit Pancake Durian
- 3 tetes pewarna hijau muda
- 250 gram tepung terigu
- 3 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 500 ml santan
Bahan Isian Pancake Durian
- Secukupnya daging durian
- Secukupnya gula pasir
- 100 gram madu
Alat Resep Pancake Durian Tanpa Whipped Cream
Siapkan alat-alat berikut ini:
- Baskom
- Teflon/Wajan
- Kompor
- Wadah
- Piring Saji
- Whisk
- Sendok dan Garpu
Cara Membuat Resep Pancake Durian Tanpa Whipped Cream
- Siapkan wadah, pecahkan telur, lalu kocok lepas dengan menggunakan whisk. Sisihkan.
- Buat isiannya terlebih dulu. Siapkan durian, pisahkan daging dan bijinya dengan sendok/garpu.
- Masukkan daging durian ke dalam wadah, tambahkan gula pasir, dan aduk hingga tercampur merata. Sisihkan sejenak.
- Buat kulit pancakenya. Siapkan wadah/baskom, masukkan tepung terigu, garam, dan kocokan telur. Aduk semuanya hingga tercampur merata.
- Masukkan santan sedikit demi sedikit, aduk sampai tepung dan santan tercampur sempurna.
- Masukkan pewarna makanan hijau, lalu aduk hingga adonan berubah warna.
- Siapkan teflon/wajan, letakkan di atas kompor, nyalakan api, tuangkan minyak sayur, dan panaskan dengan api kecil.
- Masukkan adonan ke dalam teflon dan masak hingga matang.
- Jika sudah matang, maka angkat adonan dan matikan api.
- Letakkan pancake tadi di atas permukaan yang rata, masukkan isian pancake durian ke dalamnya, lalu bungkus dengan rapi.
- Sajikan pancake di atas piring dan lumuri dengan madu di atasnya
- Pancake Durian Tanpa Whipped Cream siap disantap.
Mudah kan membuat resep Pancake Durian Tanpa Whipped Cream ini? Anda tak usah repot-repot lagi membeli pancake di toko-toko. Jadi lebih hemat deh.
Yuk bikin pancake lezat ini di rumah untuk orang-orang tersayang Anda!
Resep disadur dari selerasa.com
