Resep Pancake Pisang Keju Super Praktis

Kalau Sweet Couple ingin mencoba makanan yang manis dan lezat, pancake pisang keju tentunya bisa menjadi pilihan paling tepat. Melihat penampilannya saja sudah menggiurkan, apalagi ketika dimakan, rasanya dijamin bikin nagih.

Makanan manis ini juga cocok untuk disantap bersama keluarga dan teman. Kalau kamu ingin makan hidangan manis ini, tidak perlu repot-repot membeli di luar karena resep pancake pisang keju sangat praktis untuk dibuat.

Penasaran dengan cara membuat pancake yang paling enak dan teksturnya lembut? Mari ikuti resepnya di berikut ini.

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Bahan Resep Pancake Pisang Keju

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama untuk Adonan Pancake

  • 175 gram tepung terigu
  • 75 ml mentega
  • 1 butir telur ayam
  • 200 ml susu cair
  • 3 sendok makan gula pasir
  • 2 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam

Bahan Topping Pancake Pisang Keju

  • 2 buah pisang yang diiris-iris serong
  • Keju parut
  • Ice cream secukupnya

Alat Resep Pancake Pisang Keju

  • Teflon
  • Mixer
  • Baskom untuk membuat adonan pancake
  • Sendok atau garpu
  • Ayakan
  • Piring

Cara Membuat Pancake Pisang Keju

  1. Masukkan telur ke dalam wadah. Kocok atau aduk secara merata hingga bagian kuning dan putih telurnya menyatu.
  2. Panaskan mentega di wajan sampai mencair. Setelah cair, angkat mentega dan sisihkan. Diamkan beberapa saat sampai agak dingin.
  3. Siapkan baskom, masukkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam ke dalam baskom. Aduk semua bahan sampai rata dan menyatu.
  4. Kemudian masukkan kocokan telur ke dalam adonan yang sudah tercampur di dalam baskom. Tuangkan juga susu secara perlahan sambil mengaduk rata adonan.
  5. Tuangkan mentega cair yang sudah dipanaskan. Aduk kembali adonan secara merata.
  6. Diamkan adonan beberapa menit agar lebih mengembang dan merata.
  7. Panaskan teflon dan olesi mentega di atasnya. Lalu tuangkan adonan pancake ke dalamnya dan masak sampai matang atau berwarna kecoklatan.
  8. Setelah bagian bawahnya matang, balikan agar bagian lainnya menjadi matang secara merata.
  9. Jika adonan sudah matang, angkat dan sajikan diatas piring. Lalu letakkan potongan pisang dibagian atasnya dengan rapi. Tuangkan ice cream di bagian atasnya dan berikan taburan keju yang banyak.
Baca Juga :  Resep Asinan Nanas Kedondong, Segar Menggugah Selera

Pancake pisang keju siap disantap selagi masih hangat. Nikmati rasanya yang lezat, manis, dan teksturnya lembut. Jangan lupa juga untuk mencoba resep varian pancake lain yang tidak kalah nikmatnya, yaitu pancake pisang coklat.

Tunggu apa lagi? Yuk, coba resep pancake pisang keju yang super praktis.

Resep disadur dari selerasa.com.