Resep Pempek Kapal Selam

Sweet Couple lagi ngidam makan pempek? Yuk, coba sendiri resep pempek kapal selam di rumah! Rasanya dijamin enak banget! Tak heran bila camilan ini cukup terkenal dan digemari banyak orang. Cocok banget untuk disantap di rumah bersama keluarga dan orang tercinta.

Bahan-bahannya mudah dicari dan alat memasaknya tidak ribet. Jadi lebih hemat dan sehat kan? Kira-kira seperti apa sih? Yuk langsung saja ikuti resepnya berikut ini!

Jenis Hidangan: Snack / Camilan
Jumlah Sajian: 5 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 85 menit

Bahan Resep Pempek Kapal Selam

Siapkan bahan-bahan pempek kapal selam berikut ini:

Bahan Pempek

• 500 gr ikan (tenggiri) giling
• 350 gr sagu tani
• 250 ml air es
• 4 butir telur
• 1 sdt garam
• Penyedap rasa sedikit

Bahan Isian

• 2 butir telur, kocok lepas, beri garam sedikit

Bahan Cuko

• 300 gr gula merah, disisir
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 100 gr cabe rawit hijau + merah, dihaluskan
• 50 ml air asam jawa
• Garam
• 2 sdm cuka
• 1 sdm ebi sangrai, haluskan
• 1 liter air

Alat Masak Pempek Kapal Selam

Siapkan alat masak berikut ini:

• Wadah
• Chopper
• Panci
• Mangkok
• Piring saji