Resep Pepes Jamur Tiram

Resep pepes jamur tiram ini sangat menarik untuk dicoba. Olahan jamur tersebut memang terasa lezat. Sweet Couple pastinya sudah tidak asing lagi dengan olahan jamur yang satu ini.

Cara membuat pepes jamur tiram ternyata sangat mudah. Bahan-bahannya sangat sederhana, cuma bumbu dapur yang biasa kita gunakan. Penasaran? Simak dan ikuti langkah-langkah resep pepes jamur tiram berikut ini!

Jenis Hidangan: Hidangan utama
Jumlah Porsi: 6 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 45 menit

Bahan Resep Pepes Jamur Tiram

Siapkan bahan-bahan resep Pepes Jamur Tiram berikut ini:

• 250 gr jamur tiram , dicuci sampai bersih dan diperas , di potong memanjang
• 2 buah tomat, potong kotak kecil
• 3 buah cabe merah besar, potong serong
• 15 cabe rawit merah, iris tipis
• 6 bawang merah, haluskan
• 3 bawang putih, haluskan
• Kemangi secukupnya, cuci dan siangi
• Daun salam secukupnya dibagi menjadi dua
• 2 batang serai, iris tipis
• 1 butir telur, kocok
• 50 ml santan kental
• Garam, penyedap rasa, dan gula secukupnya
• Daun pisang dan lidi untuk menyemat secukupnya

Alat Masak Resep Pepes Jamur Tiram

Siapkan alat-alat masak resep Pepes Jamur Tiram berikut ini:

• Wadah
• Kukusan
• Teflon