Resep Pepes Udang yang Paling Enak

Resep pepes udang termasuk makanan yang praktis untuk dimasak sendiri di rumah. Resep ini menjadi menu makanan favorit keluarga di Indonesia yang bergizi dan enak.

Cara membuat pepes udang bisa diikuti oleh siapa saja. Bahkan, pemula yang baru belajar memasak udang tidak akan kesulitan ketika memasak hidangan tersebut. Yuk, ikuti langkah-langkah berikut ini!

Jumlah Porsi: 4 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 50 menit

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Bahan Resep Pepes Udang

Siapkan bahan-bahan resep pepes udang berikut ini:

Bahan Utama

  • 500 gram udang
  • 11 lembar rice paper
  • 1 buah paprika merah, iris tipis memanjang
  • 1 buah paprika hijau, iris tipis memanjang
  • 100 gram tauge, siangi
  • 1 pack wild rocket
  • 100 gram selada, iris
  • 1 buah zucchini, iris tipis memanjang
  • Biji wijen secukupnya

Bumbu Halus

  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 buah cabe merah
  • 7 buah cabe rawit
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas

Bumbu Pelengkap

  • 5 lembar daun salam
  • 5 batang serai dipotong
  • 1 ikat kemangi
  • 3 buah tomat iris
  • 1/2 sendok makan gula
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1 sendok teh kaldu bubuk
  • Daun pisang untuk membungkus
Baca Juga :  Resep Ikan Tongkol Bakar

Alat Masak Resep Pepes Udang

Siapkan alat-alat masak resep pepes udang berikut ini:

  • Wadah
  • Ulekan
  • Panci kukusan
  • Piring saji
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...