Selain mencoba perkedel kentang, Anda bisa mencoba varian yang berbeda, yaitu resep perkedel ayam.
Perkedel ayam juga memiliki tekstur yang lembut dan rasanya gurih. Rasanya enak dan bikin ketagihan. Bahan-bahannya pun sangat sederhana.
Tertarik untuk mencobanya? Yuk ikuti langkah-langkahnya resep perkedel ayam berikut ini!
Artikel Terkait:
Jenis Hidangan: Camilan/Menu pendamping
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Bahan Resep Perkedel Ayam
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 250 gr daging ayam cincang
- 3 siung bawang putih, parut
- 1/2 bombay cincang
- 1 batang daun bawang
- 1 sdm saus tiram
- 3 sdm kecap asin
- 1/2 sdt gula
- Garam, merica secukupnya
- 2 sdm tapioka
- 1 sdt minyak wijen
Alat Masak Membuat Perkedel Ayam
Siapkan alat-alat masak berikut ini:
- Wadah
- Parutan
- Wajan
- Sendok
- Piring saji
Cara Membuat Perkedel Ayam
- Campur jadi satu bahan diatas, aduk sampai rata.
- Panaskan sedikit minyak di wajan, ambil 1 sdm adonan, lalu taruh di wajan dan tekan dengan sendok. Balik setelah bagian bawahnya matang.
- Atau pakai airfryer 180°c selama 5 menit, balik lalu lanjutkan fry selama 2 menit.
- Sajikan dengan saus sambal.
Perkedel ayam sudah matang dan siap disantap. Rasanya benar-benar lezat. Bisa dijadikan camilan, ataupun menu pendamping.
Selamat mencoba resep perkedel ayam!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari Instagram.com/yscooking
