Resep Perkedel Singkong yang Lezat dan Bergizi

Perkedel singkong adalah salah satu resep perkedel yang mungkin msih terdengar asing bagi banyak orang. Karena pada dasarnya, perkedel ini sendiri dikenal banyak orang dengan menggunakan kentang. Meskipun camilan ini berbeda dari biasanya, makanan ini tetap memiliki cita rasa yang lezat.

Pada dasarnya, perkedel ini sendiri tidak melulu menggunakan bahan utama kentang. Saat ini sudah banyak sekalian varian perkedel dengan menggunakan bahan lainnya seperti, daging ayam, tempe, tahu, dan masih banyak lainnya.

Kebanyakan orang menghidangkan perkedel ini sebagai masakan rumahan dan pelengkap dari lauk pauk yang ada. Sedangkan, perkedel ini sendiri bisa dimakan begitu saja tanpa harus dijadikan sebagai pelengkap. Penasaran cara buatnya? Yuk simak!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Sajian: 20 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Total Waktu: 40 menit

Resep Perkedel Singkong yang Lezat dan Bergizi
Gambar diambil dari idntimes.com

Resep Perkedel Singkong

Membuat perkedel singkong ini sendiri bisa banget dicoba di rumah. Apa saja sih bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep singkong yang satu ini? Bagaimana cara membuatnya? Ikuti terus yuk ulasannya!

Bahan Membuat Perkedel Singkong

Bahan Utama

  • 400 g singkong, parut, kukus
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 1 batang seledri, cincang halus
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt kaldu ayam bubuk
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • minyak goreng
Baca Juga :  Resep Sambal Tempong Banyuwangi Super Nampol Cuma 3 Langkah

Pelapis

  • 2 butir telur, kocok lepas

Alat Masak Untuk Membuat Perkedel Singkong

  • Wadah
  • Pisau
  • Talenan
  • Wajan
  • Spatula
  • Piring saji

Cara Membuat Perkedel Singkong

Resep Perkedel Singkong yang Lezat dan Bergizi
Gambar diambil dari idntimes.com
  1. Campur singkong, bawang putih, seledri, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk hingga rata.
  2. Ambil 1-2 sdm adonan perkedel, bentuk bulat, pipihkan sedikit. Lakukan hingga adonan habis.
  3. Celupkan perkedel singkong dalam bahan pelapis. Panaskan minyak yang banyak dalam wajan, goreng perkedel hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan.
  4. Perkedel singkong siap disajikan!

Mudah banget bukan buat camilan yang satu ini? Sweet Couple yang belum pernah mencobanya, bisa banget loh coba resep perkedel ini di rumah. Yuk recook resep ini!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Artikel disadur dari endeus.tv