Resep Pie Alpukat Coklat

Siapa yang suka makan pie? Salah satu varian yang unik dan enak adalah resep pie alpukat coklat. Yuk, coba resepnya sekarang juga!

Jumlah Porsi: 4 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 30 menit

Bahan Resep Pie Alpukat Coklat

Siapkan bahan-bahan resep pie alpukat coklat berikut ini:

Bahan Pie

  • 250 gram tepung terigu all purpose
  • 150 butter
  • 1 sendok makan penuh gula halus
  • 2 butir telur (kuning)

Bahan Custard Alpukat

  • 1 kuning telur
  • 200 ml susu UHT full cream
  • 1 sendok makan gula pasir (bisa disesuaikan)
  • 1 sendok makan maizena (cairkan dengan sedikit susu)
  • 1 sendok makan tepung custard (cairkan dengan sedikit susu)

Topping

  • 1 buah alpukat ukuran sedang (blender dengan 1 sendok makan SKM)
  • 1 sendok teh vanilla essence

Ganache Coklat

  • 60 gram DCC
  • 60 gram whipping cream Cair
  • 1 sendok makan butter

Alat Masak Resep Pie Alpukat Coklat

Siapkan alat-alat masak resep pie alpukat coklat berikut ini:

  • Wadah
  • Spatula
  • Plastik untuk membungkus adonan
  • Blender
  • Whisk
  • Teflon
  • Piring saji
Baca Juga :  Resep Cereal Croissant untuk Menu Sarapan Keluarga
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...