Resep Pie Jeruk yang Segar

Siapa yang suka makan pie? Salah satu varian yang unik dan enak adalah resep pie jeruk. Yuk, coba resepnya sekarang juga!

Jumlah Porsi: 4 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 30 menit

Bahan Resep Pie Jeruk

Siapkan bahan-bahan resep pie jeruk berikut ini:

Bahan Kulit

  • 200 gram tepung terigu (berprotein rendah)
  • 100 gram mentega tawar
  • 3 kuning telur
  • 60 gram gula kastor
  • ¼ sendok teh garam
  • 1 sdt kulit jeruk lemon parut
  • Margarin untuk olesan

Bahan Isian

  • 20 g gelatin bubuk
  • 50 ml air panas
  • 300 g krim kental, simpan dalam lemari es hingga saat digunakan
  • 1/8 sdt vanili bubuk
  • 100 g gula pasir
  • 1 butir telur
  • 50 ml jus jeruk nipis 
  • 75 ml air es
  • 1 sdt kulit jeruk nipis parut
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • ¼ sdt pewarna kuning muda jeruk lemon iris untuk hiasan daun mint untuk hiasan

Alat Masak Resep Pie Jeruk

Siapkan alat-alat masak resep pie jeruk berikut ini:

  • Wadah
  • Spatula
  • Plastik untuk membungkus adonan
  • Blender
  • Whisk
  • Teflon
  • Piring saji
Baca Juga :  Resep Kue Semprit Kanji Spesial Hari Raya
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...