Resep Pindang Serani Ikan Patin Super Lezat

Mau coba resep pindang serani ikan patin? Olahan ikan patin yang berdaging lembut paling enak dibuat pindang. Rasanya yang asam pedas serta aroma bumbu dan cabai yang segar dan menggoda.

Langkah-langkah membuatnya sangat mudah apalagi bahan-bahannya sangat sederhana, hanya bumbu dapur yang biasa kita gunakan
Penasaran? Simak dan ikuti langkah-langkah resep pindang serani ikan patin berikut ini 

Jenis Hidangan: menu utama
Jumlah Porsi: 4 porsi
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 35 menit

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Bahan Resep Pindang Serani Ikan Patin

Siapkan bahan-bahan resep pindang serani ikan patin berikut ini:

  • 500 gr atau 1 ekor ikan patin, bersihkan potong 4 bagian
  • 1 buah jeruk nipis atau lemon untuk lumuri ikan
  • 750 ml air
  • 3 buah cabai merah besar buang bijinya,bakar
  • 3 siung bawang putih, bakar
  • 7 butir bawang merah, bakar
  • 3 cm kunyit, iris
  • 2 cm jahe, iris
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, geprek
  • 5 buah belimbing sayur, iris kasar
  • 2 buah tomat hijau, iris kasar
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt kaldu bubuk

Alat Masak Resep Pindang Serani Ikan Patin

Siapkan alat-alat masak resep pindang serani ikan patin berikut ini:

  • Wadah
  • Pisau
  • Talenan
  • Wajan
  • Piring saji
Baca Juga :  Resep Otak-Otak Bandeng yang Paling Enak

Cara Membuat Pindang Serani Ikan Patin

  1. Lumuri ikan patin denga air jeruk nipis atau lemon hingga rata, sisihkan.
  2. Rebus air bersama semua bumbu hingga mendidih.
  3. Masukkan ikan patin, didihkan sebentar.
  4. Masukkan garam,gula,merica bubuk dan kaldu jamur, biarkan sampai mendidih.
  5. Angkat dan sajikan.

Manfaat Mengonsumsi Pindang Serani Ikan Patin untuk Kesehatan

Pindang serani ikan patin selain mempunyai rasa yang lezat juga berkhasiat untuk kesehatah tubuh. Kandungan protein yang tinggi dalam  dalam ikan patin sangat dibutuhkan oleh tubuh terutama untuk kesehatan otot dan tulang. Ditambah lagi omega 3 yang terdapat dalam ikan patin mampu menjaga kesehatan fungsi otak dan jantung.

Masih banyak manfaat dari hidangan ini, apalagi dengan bumbu rempah yang juga bermanfaat untuk tubuh kita. Jadi jangan ragu untuk sering-sering mencoba resep pindang serani ikan patin ini.

Selamat berkreasi!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini