Resep Pisang Bolen Ala Sisca Soewitomo

Siapa yang penasaran dengan resep pisang bolen ala Sisca Soewitomo? Camilan manis yang satu ini memang digemari banyak orang karena cita rasanya yang lezat dan manisnya tidak berlebihan. Teksturnya juga lembut dan sedikit gurih.

Biasanya olahan pisang ini terdapat di toko kue atau pusat oleh-oleh. Sweet Couple juga bisa membuat sendiri karena cara cara membuatnya tidak rumit kok.

Yuk simak dan ikuti langkah-langkah resep pisang bolen ala Sisca Soewitomo berikut ini.

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jumlah Porsi: 20 pcs

Waktu Persiapan: 10 menit

Waktu Memasak: 45 menit

Bahan Resep Pisang Bolen Ala Sisca Soewitomo

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

  • 60 gram margarin
  • 100 ml susu cair
  • 2 sdm gula pasir
  • 60 gram tepung terigu
  • 3 butir telur
  • 1/2 sdt ragi instan
  • 1/2 sdt baking powder
  • 5 buah pisang raja, potong dadu
  • 50 gram kismis
  • Minyak secukupnya, untuk menggoreng

Taburan

  • Gula bubuk
  • Cokelat masak leleh
  • Keju cheddar parut

Alat Masak Pisang Bolen Ala Sisca Soewitomo

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wadah
  • Panci
  • Mixer
  • Spatula
  • Loyang
  • Oven
  • Piring saji

Cara Membuat Pisang Bolen Ala Sisca Soewitomo

  1. Masak margarin bersama susu cair dan gula pasir, setelah mendidih masukkan tepung terigu, aduk rata dan masak hingga kalis, angkat.
  2. Masukkan telur satu persatu ke dalam adonan dan aduk rata, gunakan mikser, tambahkan ragi dan baking powder, aduk rata.
  3. Masukkan potongan pisang dan kismis ke dalam adonan, aduk rata.
  4. Panaskan minyak goreng, gunakan dua sendok makan bentuk adonan bulat dan goreng hingga kecokelatan. Angkat.
  5. Setelah dingin taburi dengan gula bubuk, cokelat leleh, dan keju parut.
  6. Sajikan segera.
Baca Juga :  Resep Dadar Gulung Isi Kelapa

Menarik bukan resep pisang bolen ala Sisca Soewitomo ini? Tak ada alasan untuk tidak mencobanya dong. Disantap bersama keluarga ditemani secangkir teh atau kopi pasti lebih nikmat.

Yuk coba bikin resep ini di rumah!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Buku 1000 Resep Masakan & Kue Yang Paling Dicari karya Sisca Soewitomo.