Resep pisang goreng air fryer ini wajib dicoba kalau Sweet Couple ingin membuat gorengan yang enak namun tetap sehat. Pisang goreng merupakan camilan kesukaan banyak orang dan mudah ditemui di mana saja. Mulai dari tukang gorengan pinggir jalan hingga restoran mewah biasanya memiliki menu camilan ini. Cara membuat pisang goreng yang umum adalah dengan dicelupkan ke dalam adonan basah lalu digoreng menggunakan minyak yang banyak.
Bagi Sweet Couple yang memiliki kesadaran tinggi akan kesehatan, mungkin sekarang sudah mulai mengurangi berbagai jenis gorengan. Dan dengan kemajuan teknologi yang ada sekarang ini, kita memiliki alternatif menggoreng camilan yang lebih sehat dengan menggunakan air fryer. Salah satu yang bisa kita olah menggunakan air fryer adalah pisang goreng.
Tetapi, kita tidak bisa menggoreng menggunakan adonan basah di air fryer, lalu bagaimana cara membuat pisang goreng dengan air fryer? Pada resep kali ini, kami akan memaparkan cara memasak pisang goreng dengan adonan kering sehingga bisa dimasak menggunakan air fryer.
Artikel Terkait:
Yuk, langsung saja ikuti resep pisang goreng air fryer berikut ini!
Jenis Hidangan: Camilan
Jumlah Sajian: 8 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 10 menit
Bahan Resep Pisang Goreng Air Fryer
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 8 buah pisang matang, dikupas
- 1 butir putih telur
- 3 sdm tepung maizena
- 3/4 cup tepung roti/panir
- 3 sdm minyak goreng
Alat Masak Membuat Pisang Goreng Air Fryer
Siapkan alat-alat masak berikut ini:
- Pan anti lengket
- Sutil
- Air Fryer
- Wadah
- Tissue dapur
- Piring saji
Cara Membuat Resep Pisang Goreng Air Fryer
- Masukkan 3 sdm minyak goreng ke dalam pan, gunakan api kecil, masukkan tepung roti/panko ke dalam pan, masak hingga berwarna keemasan. Angkat tepung roti, sisihkan.
- Nyalakan air fryer pada suhu 180 derajat celcius.
- Lumuri pisang dengan tepung maizena hingga rata lalu celupkan ke dalam putih telur, setelah itu baluri dengan tepiung roti/panko hingga seluruh pisang tertutup tepung roti/panko.
- Atur pisang dalam satu lapisan di dalam keranjang air fryer, lalu masukkan ke dalam air fryer yang sudah dipanaskan sebelumnya.
- Masak selama 8 menit, di pertengahan waktu memasak, balik pisang supaya matangnya merata.
- Setelah matang, keluarkan dari air fryer, letakkan di atas piring saji yang dilapis tissue dapur, dan sajikan hangat.
- Bisa ditambah es krim vanila dan susu kental manis coklat atau sirup coklat sebagai topping.
- Siap dihidangkan.
Resep pisang goreng air fryer ini praktis sekali bukan cara memasaknya? Bahan-bahannya sederhana, prosesnya cepat, rasanya enak dan tidak akan merasa bersalah saat memakannya karena kandungan minyak di dalamnya sangat rendah.
Yuk dipraktekkan resepnya dan dinikmati hasilnya bersama dengan keluarga tercinta di rumah. Selamat memasak!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari enhans.com.my
