Resep Pisang Goreng Karamel, Camilan Sore yang Super Enak

Siapa sih yang tidak suka makan pisang goreng? Jajanan ini selalu dicari dan digemari oleh banyak orang, karena selain rasanya enak, juga cocok sekali sebagai teman teh atau kopi di pagi dan sore hari. Kali ini kami akan ajak Sweet Couple untuk membuat resep pisang goreng karamel.

Cara membuat camilan ini sebenarnya hampir sama kok dengan membuat pisang goreng pada umumnya. Hanya saja kita akan menambahkan gula karamel di atasnya. Wah, kebayang kan bagaimana lezatnya.

Kira-kira seperti apa sih cara membuatnya? Yuk, langsung saja simak ulasan lengkap resep pisang goreng karamel berikut ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Jajanan / Camilan
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 25 menit

Bahan Resep Pisang Goreng Karamel

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

  • 5 buah pisang matang
  • 2-3 sdm tepung tapioka

Bahan Pencelup

  • 12 sdm muncung tepung serbaguna
  • 3 sdm gula pasir
  • Sejumput garam
  • 2 jumput baking powder
  • Secukupnya air

Bahan Karamel

  • 3 sdm gula pasir
  • 1 sdm margarin
  • Secukupnya biji wijen
Resep Pisang Goreng Karamel, Camilan Sore yang Super Enak
Gambar diambil dari cookpad/MoeQ 

Alat Masak Pisang Goreng Karamel

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wadah
  • Pisau
  • Talenan
  • Mangkok
  • Wajan
  • Piring saji

Cara Membuat Pisang Goreng Karamel

  1. Potong-potong pisang sesuai selera.
  2. Baluri dengan tepung tapioka, sisihkan. Lalu campur semua bahan pencelup dan aduk hingga rata. Adonan harus masih agak kental dan tidak encer. Masukan pisang ke dalam adonan.
  3. Panaskan minyak, goreng pisang hingga kuning kecoklatan, tiriskan.
  4. Membuat karamel: panaskan gula ke wajan dengan api kecil, biarkan hingga mencair (jangan diaduk sampai mencair).
  5. Setelah mencair semua, tambahkan margarin dan wijen aduk rata.
  6. Masukan pisang goreng ke dalam gula karamel. Aduk rata, angkat.
  7. Siap disajikan.
Baca Juga :  Resep Ongol-Ongol Singkong Gula Merah

Gampang banget kan resep pisang goreng karamel ini? Sangat menarik untuk dijadikan camilan di sore hari bersama keluarga. Jadi tak ada alasan untuk tidak mencobanya lho. Dijamin pasti pada suka deh. Selamat mencoba!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari cookpad.com