Resep Pizza Meat Lovers ala Pizza Hut

Pizza meat lovers adalah salah satu menu pizza yang sering kali dijadikan pilihan pesanan apabila sedang berkunjung ke pizza hut. Pizza Hut merupakan salah satu restoran pizza yang sangat populer dan memiliki banyak penggemar di Indonesia.

Daripada membelinya terus menerus, lebih baik membuat pizza meat lovers ini sendiri di rumah. Tertarik mencoba membuat pizza sendiri di rumah? Cita rasa pizza meat lovers buatan rumah ini tidak kalah enaknya dengan pizza yang dijual di restoran.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep pizza meat lovers ala Pizza Hut ini terbilang cukup mudah untuk didapatkan. Selain bahan yang mudah, cara membuat resep roti ini pun juga tidak terlalu sulit loh.

Penasaran seperti apa buatnya? Yuk langsung saja simak!

Masakan: Italia
Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Sajian: 8 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 60 menit
Total Waktu: 1 jam 10 menit

Bahan Resep Pizza Meat Lovers

Bahan Utama:

• 300 g tepung terigu protein tinggi
• 7 g ragi instan
• 1 sdt garam
• 1½ sdt gula pasir
• 200 ml air hangat
• 1 sdm minyak zaitun

Topping:

• 3 sdm minyak zaitun
• 100 g bawang bombai, cincang
• 3 siung bawang putih, cincang
• 150 g daging sapi cincang
• 50 g jamur kancing, iris tipis
• 100 ml saus pizza
• ½ sdt merica bubuk
• ½ sdt oregano kering
• 6 sdm mayones
• 100 g keju mozzarella, parut
• 100 g beef pepperoni, iris tipis

Alat Masak Pizza Meat Lovers

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

• Mangkuk
• Wajan
• Pisau
• Talenan
• Loyang Pizza
• Oven

Cara Membuat Pizza Meat Lovers

1. Kulit: Dalam mangkuk, campur tepung terigu, ragi, garam, dan gula . Tuangi air hangat, uleni hingga rata. Tambahkan minyak zaitun, uleni hingga kalis.
2. Tutup mangkuk dengan plastic wrap. Diamkan selama 30 menit hingga mengembang 2 kali semula.
3. Topping: Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan jamur, aduk hingga agak layu, masukkan saus pizza. Bubuhi merica dan oregano, aduk hingga mendidih. Angkat. Sisihkan.
5. Kempiskan adonan kulit, bagi jadi 2 bagian. Gilas tipis bentuk bundar (diameter ± 20 cm), taruh dalam loyang pizza yang diolesi sedikit minyak. Campur mayones dan setengah bagian keju mozzarella hingga rata.
6. Olesi adonan kulit dengan saus daging, beri campuran mayones. Susun pepperoni di atasnya. Taburi dengan sisa keju mozzarella.
7. Panggang dalam oven panas suhu 180⁰C selama 15-20 menit hingga matang, keluarkan. Potong-potong.
8. Pizza meat lovers siap disajikan!

Seru bukan membuat pizza ini? Membuat pizza sendiri bisa dengan suka hati kita ingin membuatnya berapa banyak dan menggunakan topping sebanyak apapun. Maka dari itu, yuk coba bikin resep ini!

Selamat mencoba!

Artikel disadur dari endeus.tv