Resep Pizza Tomato Krispi dan Renyah

Mau mencoba membuat pizza sendiri di rumah? Nah, saatnya Anda untuk mencoba resep pizza tomato ini. Pastinya bahannya mudah dicari kok sehingga Anda tak akan kesulitan membuatnya.

Citarasa pizza ini tidak kalah kok dengan pizza yang biasa dijual di restoran. Orang-orang di rumah juga bakal suka dengan pizza Anda. Roti untuk hidangan ini pun dibuat sendiri loh. Benar-benar bercitarasa rumahan yang tidak murahan.

Ingin tahu seperti apa resep pizza tomato? Yuk simak ulasan lengkapnya berikut ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis makanan: Makanan utama

Jumlah porsi: 6 porsi

Waktu persiapan: 15 menit

Waktu memasak: 75 menit

Bahan Resep Pizza Tomato

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Roti

  • 500 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sdt ragi instan
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 200 ml air
  • 50 ml minyak selada

Olesan Saus/Pasta Tomat

  • 2 sdm minyak zaitun/margarin
  • 5 sdm bawang bombai, cincang
  • 5 siung bawang putih, cincang
  • 250 gram daging sapi cincang
  • 3 sdm pasta tomat
  • 8 sdm saus tomat
  • 6 buah tomat segar, buang bijinya, dan cincang kasar
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt oregano bubuk
  • 1 sdt daun basil bubuk

Taburan

  • 50 gram keju cheddar, parut
  • 2 lembar daging asap, iris-iris
  • 50 gram jamur kancing, potong-potong
  • 2 buah tomat segar, iris
  • 1 buah paprika hijau, iris
  • 50 gram keju mozzarella, parut
Baca Juga :  Kumpulan Resep Pizza Mini Praktis untuk Santapan di Rumah

Alat Masak Membuat Pizza Tomato

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Mangkok adonan
  • Mixer
  • Timbangan
  • Rolling pin
  • Loyang
  • Garpu
  • Oven
  • Piring saji

Cara Membuat Resep Pizza Tomato

  1. Roti: Campur tepung terigu dengan ragi instan, gula pasir, dan garam, aduk rata.
  2. Masukkan air, uleni, tambahkan minyak selada dan terus uleni hingga kalis dan elastis, diamkan selama 30 menit.
  3. Olesan/Pasta Tomat: Panaskan minyak zaitun margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
  4. Masukkan daging cincang, pasta tomat, saus tomat, tomat, garam, merica bubuk, gula pasir, oregano bubuk, dan basil, masak hingga mendidih dan mengental, angkat.
  5. Penyelesaian: Pipihkan adonan hingga setebal 1 cm, taruh dalam loyang pizza ukuran 26 cm, olesi dengan olesan saus, taburi dengan keju cheddar, daging asap, jamur, tomat, paprika, dan keju mozzarella, panggang dalam oven dengan suhu 175°C selama 30 menit atau hingga matang.
  6. Angkat dan sajikan.

Mudah bukan membuat resep pizza tomato ini? Citarasa dan aromanya benar-benar menggugah selera. Jadi jangan ragu untuk mencobanya ya. Selamat mencoba!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Buku 1000 Resep Masakan & Kue Yang Paling Dicari karya Sisca Soewitomo.