Resep Potato au Gratin Super Creamy

Akhir-akhir ini mulai banyak orang yang mencari tahu resep potato au gratin. Olahan kentang bercampur keju ini digemari banyak orang karena teksturnya yang lembut dan creamy.

Makanan ini termasuk olahan kentang yang sangat praktis dibandingkan jenis makanan berbahan dasar kentang lainnya.

Cara membuat potato au gratin sangat mudah. Bahan-bahannya sangat sederhana dan mudah didapatkan, baik di pasar tradisional maupun supermarket.

Mau coba resep potato au gratin ini? Mari ikuti langkah-langkah resep kentang! 

• Jenis Hidangan: menu utama
• Jumlah Porsi: 3-4 porsi
• Waktu Persiapan: 10 menit
• Waktu Memasak: 45 menit

Bahan Resep Potato au Gratin super creamy

Siapkan bahan-bahan resep potato au gratin berikut ini:

• 600 gram kentang
• 3 lembar smoke beef
• 1/2 bawang bombai
• 2 sendok makan butter/margarin
• 2 sendok makan tepung terigu
• 500 ml susu cair
• 50 gram keju mudah leleh (parut/potong dadu kecil-kecil)
• 100 gram keju cheddar (parut)
• Secukupnya keju parmesan
• Lada, garam, dan pala bubuk secukupnya

Alat Masak Potato au Gratin super creamy

Siapkan alat-alat masak resep potato au gratin berikut ini:

• Wajan
• Parutan keju
• Kukusan/dandang
• Loyang 20×20
• Oven