Resep Puding Buah, Segar dan Lezat

Mau coba resep puding buah? Resep ini sudah bisa dicoba sendiri di rumah dengan mudah. Rasanya luar biasa nikmat! Camilan ini dijamin bakal bikin sweet couple ketagihan.

Sweet couple tak usah jauh-jauh membeli puding ini, apalagi kalau harganya fantastis. Cukup bikin puding buah ini di rumah dengan mudahnya. Bahannya dan cara membuatnya juga praktis. 

Yuk, langsung saja ikuti resep puding buah berikut ini!

Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Hidangan Penutup
Jumlah Sajian: 25 porsi
Waktu Persiapan: 5 menit
Waktu Memasak: 25 menit
Total Waktu: 30 menit

Bahan Resep Puding Buah

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan lapisn puding putih:

• 2 liter susu UHT
• 360 gram kental manis
• 130 gram gula pasir
• 7 gram bubuk agar
• 10 gram bubuk jelly

Topping:

• 3 buah mangga, potong dadu
• 700 gram nata de coco
• selasih secukupnya

Bahan lapisan atas:

• 5 gram bubuk agar
• 5 gram bubuk jelly
• 1 liter air
• 250 gram gula pasir
• 1 sdt pasta vanila (optional)

Alat Masak Puding Buah

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

• Panci
• Wadah
• Alumunium foil cup
• Pisau
• Sendok pengaduk

Cara Membuat Puding Buah

1. Campur semua bahan lapisan puding putih, lalu masak sampai mendidih. Tuang ke alumunium foil cup setinggi 3/4 bagian. Biarkan mengeras.
2. Setelah mengeras, susun mangga, nata de coco dan selasih diatas puding putih.
3. Kemudian masak bahan lapisan atas sampai mendidih. Usahakan jangan sampai berbuih. Aduk pelan saja. Lalu tuang ke lapisan buah. BIarkan sampai mengeras.
4. Siap disantap.

Gampang banget kan cara membuat puding buah? Tak ada alasan untuk tidak mencobanya. 

Selamat mencoba!

Artikel disadur dari instagram.com/ms.rinadedik