Resep Puding Coklat Hoka Hoka Bento Nikmat

Siapa yang suka Hoka Hoka Bento? Pasti sebagian dari kita sudah tidak asing lagi dengan puding Coklat Hoka Hoka Bento yang sangat khas itu. Lembut, manis, empuk, dan menyenangkan. Jadi ingin menyantapnya ya.

Daripada jauh-jauh atau mahal-mahal ke Hoka-Hoka Bento, bagaimana jika kita membuat resep puding ini sendiri di rumah? Resepnya mudah dan bisa dipraktikkan oleh siapa saja. Penasaran seperti apa? Simak ulasan lengkap resepnya berikut ini!

Bahan Resep Puding Coklat Hoka Hoka Bento

Bahan Puding Coklat

• 700 ml susu coklat cair
• 50 gram gula pasir
• 150 gram coklat jenis dark chocolate, potong-potong
• 1 bungkus agar-agar putih (plain)

Bahan Vla

• 250 ml susu putih cair plain
• Gula pasir 2 sendok makan
• Tepung maizena 2 sendok teh dan sudah diencerkan dengan sedikit air
• Air perasan jeruk lemon 2 sendok makan

Alat Resep Puding Coklat Hoka Hoka Bento

Kedua, siapkan juga alat-alat berikut ini:

• Sendok/Garpu
• Wadah
• Kompor
• Panci
• Cetakan agar-agar/puding
• Kulkas
• Saringan

Cara Membuat Resep Puding Coklat Hoka Hoka Bento

1. Kita buat puding coklatnya terlebih dahulu. Siapkan panci, letakkan di atas kompor, tuangkan susu coklat cair dan agar-agar bubuk. Aduk rata sambil direbus dengan api sedang. Jangan sampai ada yang menggumpal.
2. Tambahkan pula potongan dark chocolate ke dalam panci sambil terus diaduk perlahan hingga mendidih.
3. Aduk terus hingga coklat meleleh dan air rebusan berwarna coklat gelap.
4. Jika sudah mendidih, maka matikan api lalu angkat. Tunggu sejenak, lalu tuangkan ke dalam cetakan puding.
5. Tunggu puding hingga agak mendingin, lalu masukkan ke dalam kulkas dan tunggu selama 4 jam.
6. Sekarang kita buat vla sembari menunggu puding dingin. Siapkan panci, letakkan di atas kompor, masukkan susu putih cair, gula pasir, dan tepung maizena yang telah diencerkan ke dalam panci, nyalakan kompor, dan panaskan.
7. Aduk adonan hingga mengental dan meletup-letup.
8. Jika sudah matang, maka matikan kompor. Lalu, tunggu sejenak hingga agak dingin.
9. Tuangkan perasan air jeruk lemon dan aduk hingga tercampur merata.
10. Jika puding sudah dingin, maka keluarkan dari dalam kulkas dan cetakan.
11. Siram vla di atas puding. Puding Coklat Hoka Hoka Bento siap untuk disajikan.

Tuh kan, ternyata membuat resep Puding Coklat Hoka Hoka Bento ini sangatlah mudah. Sama saja dengan membuat resep puding lainnya. Biar makin kerasa Hokbennya, boleh juga sambil membuat Chicken Katsu.

Jadi, kapan nih mulai membuat resep ini di rumah? Yuk langsung saja siapkan bahan dan pelajari resepnya!

Resep disadur dari majalahpuding.com