Mau coba resep puding yang unik dan berbeda dari biasanya? resep puding daun kelor merupakan pilihan yang menarik untuk dicoba!
Cara membuat puding kelor sebenarnya tidak berbeda dengan resep puding pada umumnya. Perbedaannya hanya penggunaan bahan utama, yaitu daun kelor. Yuk, ikuti langkah-langkah resep di bawah ini!
Jumlah Porsi: 8 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Artikel Terkait:
Bahan Resep Puding Daun Kelor
Siapkan bahan-bahan resep puding daun kelor berikut ini:
- 75 gram daun kelor
- 800 ml susu cair
- 1/2 sendok teh ekstrak vanilla
- 100 gram gula pasir
- 1 bungkus agar-agar bubuk
Bahan Pelengkap
- Kacang pistachio panggang dicincang kasar
Alat Masak Resep Puding Daun Kelor
Siapkan alat-alat masak resep puding daun kelor berikut ini:
- Blender
- Saringan
- Panci
- Sendok untuk mengaduk puding
- Cetakan puding
- Piring saji
Cara Membuat Puding Daun Kelor
- Blender daun kelor, susu cair, dan ekstrak vanilla sampai halus.
- Saring dengan menggunakan kain bersih. Tuang ke dalam panci.
- Tambahkan gula pasir dan agar-agar bubuk, aduk hingga rata.
- Masak di atas api sedang hingga mendidih.
- Angkat, tuang ke dalam 4 buah wadah cetakan puding (@250 ml), diamkan hingga tidak panas.
- Simpan di kulkas sampai dingin. Sajikan puding dengan bahan pelengkap.
Puding daun kelor sudah jadi dan siap disajikan sebagai dessert spesial. Teksturnya padat sekaligus kenyal. Selamat mencoba!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari Endeus.tv